バルク系およびO/Wエマルション系におけるリノール酸メチルとα-リノレン酸メチルの酸化動力学

Autor:	Ma, Tiezheng
Přispěvatelé:	安達, 修二, 河田, 照雄, 保川, 清
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2014
Předmět:	oxidation kinetics unsaturated fatty acid bulk system O/W emulsion
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::47fce227c7edaf11eb17502c1ec4baee http://hdl.handle.net/2433/188751 Zobrazit plný text záznamu