Development of Cookies Fortified with Conjugated Linoleic Acid :Effect of Improving Quality with Cocoa Powder

Jazyk: japonština
Rok vydání: 2015
Předmět:
Zdroj: 中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要 = Bulletin of Nakamura Gakuen University and Nakamura Gakuen Junior College. 47:197-202
ISSN: 1347-7331
Databáze: OpenAIRE