Analysis of Aroma Compounds Produced under Reduced Pressure Steam Distillation of Japanese Wheat

Jazyk:	japonština
Rok vydání:	2023
Předmět:	小麦 小麦粉 AEDA法 ふすま 香気
Zdroj:	日本女子大学紀要. 家政学部 = Journal. Human Sciences and Design. 70:65-70
ISSN:	0288-304X
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::2c90b6fd51891bd60dac9e06c14da59f http://id.nii.ac.jp/1133/00003595/ Zobrazit plný text záznamu