Branding Strategies for Wagyu Beefi n the Northern Kyushu Area : A Case Study of Nagasaki Wagyu Beef

Jazyk:	japonština
Rok vydání:	2012
Předmět:	生産者とのクローズドな関係性 プロモーション 差別化戦略 ブランド・エクイティ 牛肉のブランド化
Zdroj:	別府大学紀要. 53:133-143
ISSN:	0286-4983
Popis:	本稿では、「全共」長崎開催を目前に控えた長崎和牛のブランド化の動向を検討した。長崎県農業において肉用牛生産は最大の農業産出額をもたらす基幹産業であり、長崎和牛の振興は地域活性化に直接的に結びつくものである。生産から小売までの実態調査を踏まえ、長崎和牛のブランド化戦略の実態と課題を検討し、①ブランドの定義に関わる課題、②ブランド・エクイティに関わる課題、③肥育期間の課題、などの諸課題を明らかにした。
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::0d696a77b0b537b43355b28ddf294291 http://repo.beppu-u.ac.jp/modules/xoonips/detail.php?id=dk05312 Zobrazit plný text záznamu