Revisão sistemática acerca do consumo de vinho durante a pandemia da COVID19

Autor: Lima, Murilo Campos Rocha, Borba, Marcelo da Costa, Ramos, Josefa Edileide Santos, de Araújo, Marcos Alberto, de Moura, Marcia Gabriella Dantas, Revillion, Jean Philippe Palma
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: Revista de Gestão e Secretariado (Management and Administrative Professional Review); Vol. 14 No. 6 (2023): Revista de Gestão e Secretariado v.14, n.6, 2023; 9922-9949
Revista de Gestão e Secretariado; v. 14 n. 6 (2023): Revista de Gestão e Secretariado v.14, n.6, 2023; 9922-9949
ISSN: 2178-9010
Popis: Dada a diversidade de consumidores de vinho, espera-se que diferentes motivações e constrangimentos sustentem o processo de escolha do vinho. O presente trabalho, tem como objetivo mapear temas relacionados ao consumidor de vinhos durante a pandemia da covid19. O método utilizado para o alcance do objetivo foi o método da Revisão Sistemática que teve como pergunta norteadora: “Quais variáveis que influenciaram as pessoas a consumir vinho durante a pandemia da covid19”. Aqueles artigos que de algum modo respondia a essa questão foi selecionado para fase de extração de dados, sendo esses os resultados desta pesquisa. Foi-se debatido que a pandemia apresentou novos padrões de compra dos consumidores de vinho, assimilados como novos hábitos cotidianos. O comportamento do consumidor transformada durante a pandemia fornece aos comerciantes algumas indicações sobre as estratégias para enfrentar estes novos paradigmas de compra do vinho. O artigo mostra algumas novas tendências da indústria do vinho, como a importância da percepção dos atributos como sustentabilidade. E motivações como relaxamento e consciência de saúde na escolha de compra do vinho.
Databáze: OpenAIRE