MEDIA TANAM RAMAH LINGKUNGAN UNTUK PERSEMAIAN DI DESA KEUMUNENG PEUT KECAMATAN DARUL AMAN KABUPATEN ACEH TIMUR

Autor: Isma, Faiz, Heviyanti, Marai, Murdhiani, Setianingsih, Dias, Irwansyah
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Global Science Society: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat; Vol 4 No 1 (2022): Global Science Society (GSS) Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat; 35-41
Global Science Society; Vol 4 No 1 (2022): Global Science Society (GSS) Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat; 35-41
ISSN: 2685-2497
2655-3414
DOI: 10.33059/gss.v4i1
Popis: Banda Mulia Subdistrict is one of the subdistricts in Aceh Tamiang Regency which is the center of shallot production in Aceh. Shallot production in Banda Mulia District reached 12.5 tons/ha. The Blessing Fried Onion Business Group is a business group engaged in the production of fried onions. The production process of fried onions is still done in a very simple way so that the production process takes a longer time. The goal to be achieved in this Community Empowerment Program is to provide assistance in the form of an onion peeling machine, an onion slicing machine, and a spinner machine. The specific target of this Community Empowerment Program activity is the development of fried onion micro businesses by utilizing technology in the production process to be able to improve the community's economy. In an effort to achieve these goals, the Community Empowerment Program team implemented several methods, starting with conducting surveys and direct interviews with the fried onion business group in order to obtain information on the main problems faced by partners. The Community Empowerment Team then provided assistance to partners by handing over the epidermis peeling machine, onion slicing machine and spinner machine so that the production process would be shorter.
Kecamatan Banda Mulia merupakan salah satu Kecamatan di Kabupaten Aceh Tamiang yang menjadi sentra produksi bawang merah di Aceh. Produksi bawang merah di Kecamatan Banda Mulia mencapai 12,5 ton/ Ha. Kelompok Usaha Bawang Goreng Berkah merupakan kelompok usaha yang bergerak dalam produksi bawang goreng. Proses produksi bawang goreng masih dilakukan dengan cara yang sangat sederhana sehingga dalam proses produksi membutuhkan waktu yang lebih lama. Tujuan yang ingin dicapai dalam Program Pemberdayaan Masyarakat ini adalah memberikan bantuan berupa mesin pengupas kulit ari bawang merah, mesin pengiris bawang merah, dan mesin spinner. Target khusus kegiatan Program Pemberdayaan Masyarakat ini adalah pengembangan usaha mikro bawang goreng dengan memanfaatkan teknologi dalam proses produksi untuk dapat meningkatkan ekonomi masyarakat. Dalam upaya pencapaian tujuan tersebut, tim Program Pemberdayaan Masyarakat menerapkan beberapa metode yang dimulai dengan melakukan survey dan wawancara langsung pada kelompok usaha bawang goreng guna mendapatkan informasi permasalahan utama yang dihadapi oleh mitra. Tim Pemberdayaan Masyarakat selanjutnya memberikan bantuan kepada mitra dengan menyerahkan mesin pengupas kulit ari, mesin pengiris bawang merah dan mesin spinner agar proses produksi menjadi lebih singkat.
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: