Zelfklonering in melkzuurbacteriën: voedselveilige genetische veranderingen

Jazyk:	Dutch; Flemish
Rok vydání:	1995
Předmět:	consumer information voedsel animal products bacterial count mutaties kiemgetal government policy voedingsinformatie bacteriën foods Microbiologie recombinatie bacteria regering bacteriologie government nutrition education demand voedingsmiddelen onderzoek food additives recombinant dna genetische modificatie vraag consumenten food legislation legislation Microbiology consumers overheidsbeleid voedingsmiddelenwetgeving VLAG genetic engineering research melkzuurbacteriën food voedseladditieven mutations recombination consumer protection consumenteninformatie lactic acid bacteria lactobacillus voedingseducatie food inspection wetgeving voedselinspectie bescherming van de consument dierlijke producten bacteriology nutrition information
Zdroj:	Voedingsmiddelentechnologie. 28(23):11-14
ISSN:	0042-7934
Popis:	Bij deze techniek wordt alleen genetisch materiaal gebruikt dat van nature in de soort aanwezig is. De natuurlijke genetische barrieres worden dus niet doorbroken
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dris___00893::8b2fe0439a88c0d36504564d8307ad15 Zobrazit plný text záznamu