Les Aliments - Transformation, Conservation et Qualité
| Jazyk: | francouzština |
|---|---|
| Rok vydání: | 2003 |
| Předmět: |
voedseltechnologie
voedselkwaliteit voedselverwerking food preservation food spoilage Leerstoelgroep Productontwerpen en kwaliteitskunde voedselsamenstelling food sciences voedingsmiddelen Product Design and Quality Management Group food quality Levensmiddelenmicrobiologie voedselbederf foods voedselwetenschappen food composition Food Microbiology food processing voedselbewaring food technology VLAG |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|