Integrated approach combining genetics, genomics and muscle biology to manage beef quality
| Autor: | Gilles Renand, J. F. Hocquette, Y. Briand, Bruno Meunier, Anne Listrat, Isabelle Cassar-Malek, M. Briand, P. Martin, Brigitte Picard, Hubert Levéziel, Christine Leroux, V. Amarger, Julien Bouley, D. Delourme, Y. Ueda, K. Sudre, Catherine Jurie |
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| Přispěvatelé: | ProdInra, Archive Ouverte, Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité de Génétique Moléculaire Animale (UGMA), Université de Limoges (UNILIM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Station de Génétique Quantitative et Appliquée (SGQA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité de recherche Génétique Biochimique et Cytogénétique (LGBC), Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores ( UMR 1213 Herbivores ), VetAgro Sup ( VAS ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), Unité de Génétique Moléculaire Animale ( UGMA ), Université de Limoges ( UNILIM ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), Station de Génétique Quantitative et Appliquée ( SGQA ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), Unité de recherche Génétique Biochimique et Cytogénétique ( LGBC ), Unité de Recherches sur les Herbivores (URH), Unité de Génétique Moléculaire Animale (UMR GMA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Limoges (UNILIM) |
| Rok vydání: | 2003 |
| Předmět: |
2. Zero hunger
0303 health sciences Candidate gene [ SDV ] Life Sciences [q-bio] [SDV]Life Sciences [q-bio] media_common.quotation_subject 0402 animal and dairy science Single-nucleotide polymorphism 04 agricultural and veterinary sciences General Medicine Computational biology Integrated approach Biology 040201 dairy & animal science génétique génomique Muscle hypertrophy [SDV] Life Sciences [q-bio] Transcriptome 03 medical and health sciences SNP Identification (biology) Quality (business) 030304 developmental biology media_common |
| Zdroj: | Annual Meeting of the British Society of Animal Science Annual Meeting of the British Society of Animal Science, Mar 2003, York, United Kingdom Proceedings of the British Society of Animal Science 2003 Annual Meeting of the British Society of Animal Science, Mar 2003, York, United Kingdom. British Society of Animal Science, 2003 HAL |
| ISSN: | 1752-7570 1752-7562 |
| Popis: | Up to now, genetic selection in cattle has been directed in favour of muscle growth, which changes muscle characteristics, and hence meat quality. One key concern, that now needs examination, is to understand the relationships between muscle growth and muscle characteristics related to meat quality. To achieve such a goal, muscles of divergently selected animals were analysed by three complementary approaches: (i) determination of muscle biochemical characteristics, (ii) identification of differentially expressed genes using transcriptomic and proteomic tools, (iii) identification of Single Nucleotide Polymorphisms (SNP) within candidate genes. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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