Comparison of total phenolic compounds in Hibiscus sabdariffa L. Venezuela
| Autor: | Ibis Pinto-Catari, María Peraza-Marrero, Doralys Ramirez-Azuaje, Franklin Pacheco-Coello, Corymar Orosco-Vargas |
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| Jazyk: | Spanish; Castilian |
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: |
Chemistry
Hibiscus sabdariffa Significant difference 02 engineering and technology 021001 nanoscience & nanotechnology 030226 pharmacology & pharmacy 03 medical and health sciences chemistry.chemical_compound 0302 clinical medicine flavonoides flavonoids General Earth and Planetary Sciences Food science Phenols polifenoles 0210 nano-technology Hibiscus sabdariffa L polyphenols General Environmental Science |
| Zdroj: | Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas, Volume: 48, Issue: 3, Pages: 521-527, Published: 29 OCT 2020 |
| Popis: | RESUMEN El fácil acceso y preparación de bebidas a base de Hibiscus sabdariffa L. representa una alternativa en el tratamiento de enfermedades crónicas y degenerativas. El estudio tuvo como objetivo comparar la contracción de fenoles totales y flavonoides en cálices de Hibiscus sabdariffa L., de una marca comercial y otra sin permiso sanitario. Para la determinación de fenoles totales se utilizó el método de Folin-Ciocalteu y método colorimétrico de Marinova para flavonoides. Se encontró una diferencia estadísticamente significativa (p |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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