Constructions contestées et contrastées de la notion de terroir. Symbolique politique, savoir scientifique, typicité culturale et culturelle
Autor: | Rachel Reckinger |
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Rok vydání: | 2020 |
Předmět: |
Usage politique
Provenance géographique des vins Symbolique politique Savoir scientifique Multidisciplinaire généralités & autres [A99] [Arts & sciences humaines] Sociologie & sciences sociales [H10] [Sciences sociales & comportementales psychologie] Typicité de terroir Diffusion médiatique Sociology & social sciences [H10] [Social & behavioral sciences psychology] Régulation politique Production de vin Constructions contestées et contrastées de la notion de terroir Normativité didactique Consommation de vin Multidisciplinary general & others [A99] [Arts & humanities] |
Zdroj: | Le terroir viticole ISBN: 9782869067318 BASE-Bielefeld Academic Search Engine |
Databáze: | OpenAIRE |
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