Hábitos de alimentación en pacientes atendidos en un servicio de salud mental

Autor: Ana García Laborda, Emilio Gamo Medina, Ana Isabel Blanco Martos, Luis Javier Sanz Rodríguez
Rok vydání: 2011
Předmět:
Zdroj: Revista de la Asociación Española de Neuropsiquiatría v.31 n.1 2011
SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
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Revista de la Asociación Española de Neuropsiquiatría, Vol 31, Iss 109, Pp 043-052 (2011)
Popis: Este trabajo tiene como objetivo conocer los habitos de alimentacion de la poblacion adulta que consulta en un Servicio de Salud Mental, asi como establecer relaciones entre los habitos alimentarios y las variables clinicas, sociodemograficas, relacionales y el grado de satisfaccion con la propia pauta alimenticia, peso e imagen corporal. Para ello se empleo un diseno observacional con una muestra de 175 pacientes (siendo un 39,7% casos nuevos) que consultan en el C.S.M. de Parla entre febrero y junio de 2009, siendo 29,1% varones y 70,9% mujeres. Se administro un protocolo de recogida de datos heteroaplicado. La distribucion agrupada de los diagnosticos fue: 25,7% trastornos afectivos, 18,9% trastornos neuroticos, 28,6% trastornos reactivos, 8% trastornos de personalidad, 9,1% trastornos psicoticos, 4% trastornos alimentarios y el 5,7% restante otros diagnosticos. La variedad de la ingesta resulta incompleta (media de platos en la comida: 1,83, D.T.: 0,66; media de platos en la cena: 1,44, D.T.: 0,64). Encontramos una correlacion significativa y positiva (p menor de 0,01) en la preferencia de determinados alimentos (verduras, fruta, legumbres, pescado, por un lado; y pasta, carne, fiambres, por otro). El IMC medio fue 25,48 (D.T.: 4,93). Se encontraron diferencias significativas (?2:31,94; p=0,004) en cuanto a la satisfaccion con la propia imagen en funcion del diagnostico, estan mas insatisfechos los trastornos alimentarios (71,4% poco satisfechos), de personalidad (64,3%) y neuroticos (42,4%). De estos datos concluimos que existen deficiencias en la organizacion, cantidad y calidad de los habitos alimentarios de los pacientes, a cuya mejora seria necesario prestar atencion.
Databáze: OpenAIRE
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