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Après un rappel des objectifs, du fonctionnement et de la méthode d’interprétation des résultats du réseau de contrôle microbiologique REMI, ce rapport présente le bilan national et décrit le programme annuel pour le département de la Charente-Maritime. Il présente l’ensemble des résultats obtenus, en particulier l’estimation de la qualité des zones de production de coquillages classées et l’évolution de leur qualité sur la période 2011-2013. Le programme de surveillance 2013 a été réalisé à 97.7%. L’année 2013 est marquée par un nombre important d’alertes REMI. Au total, 29 dispositifs d’alerte ont été déclenchés engendrant 78 prélèvements et analyses supplémentaires. Les zones classées en A, B ou C sont au nombre de 33 pour la Charente-Maritime. Quatre d’entre elles sont classées alternativement en A et B par l’arrêté préfectoral n°14.379 du 10 février 2014. Les classements sanitaires des zones de production classées (arrêtés préfectoraux des 10 février 2014 et 31 juillet 2014) sont concordants avec l’estimation pour 43.2% d’entre eux aux qualités microbiologiques et chimiques estimés sur ces zones pour la période 2011-2013 . Cependant, 46% d’entre eux ne sont pas concordants et 10.8% ne bénéficient pas d’un nombre de données suffisant pour en estimer la qualité microbiologique |
