Espécies de nematoides Anisakidae e Clinostomum spp. infectando tainhas Mugil curema (Mugilidae) destinadas ao consumo humano no México
| Autor: | Nydia Edith Reyes Rodríguez, Vicente Vega Sánchez, Fabián Ricardo Gómez de Anda, Luis González de la Rosa, Patricia Beatriz García Reyna, Andrea Paloma Zepeda-Velázquez |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: |
Zoology
Biology epaxial muscle Anisakis SF1-1100 Fish Diseases Paratenic Parasite hosting Helminths Animals Humans histopatologia zoonótica músculo epaxial zoonotic Mexico peixe fish General Veterinary Mugil Fishes Aquatic animal biology.organism_classification Parasita Animal culture Parasite Anisakidae Nematode histopathology Parasitology Trematoda |
| Zdroj: | Revista Brasileira de Parasitologia Veterinária, Vol 29, Iss 1 (2020) Revista Brasileira de Parasitologia Veterinária, Volume: 29, Issue: 1, Article number: e017819, Published: 30 MAR 2020 Revista Brasileira de Parasitologia Veterinária v.29 n.1 2020 Revista Brasileira de Parasitologia Veterinária Colégio Brasileiro de Parasitologia Veterinária (CBPV) instacron:CBPV |
| ISSN: | 1984-2961 |
| Popis: | Anisakisspp. nematodes are potentially zoonotic parasites; that infects a wide variety of aquatic species worldwide, with marine fish being the paratenic hosts. The aim of study was identify the presence of Anisakidae nematodes, and other parasites in Mugil curema . A total of 96 M . curema obtained from local markets in Tulancingo, Hidalgo, Mexico, were analyzed by necropsy. Only five M . curema present nematode collection in epaxial muscle. The tissues with the highest prevalence of parasites were identified, and samples of epaxial muscle with larval migration analyzed by histopathology. Visible parasites in necropsy tissues were classified according to their morphology. Nematode found in the liver were Contracaecum spp. (41.17%) and Pseudoterranova spp. third stage (7.36%); in the caudal part of the kidney were Anisakis spp. (13.23%), Pseudoterranova spp. third stage (11.77%) and Contracaecum spp. (5.88%); and in epaxial muscle were Anisakis spp. Larva I (5.88%) and Pseudoterranova spp (4.42%). In one fish, Clinostomum spp. was detected in epaxial caudal muscle. The present work reports for the first time the presence of nematodes of the family Anisakidae and Clinostonum spp. metacercariae, with zoonotic potential, in M . curema intended for human consumption in Tulancingo, Hidalgo, Mexico. Resumo Anisakisspp. são parasitas potencialmente zoonóticos que infectam uma grande variedade de espécies aquáticas em todo o mundo, sendo os peixes marinhos hospedeiros paratênicos. O objetivo deste estudo foi identificar a presença de nematóides da família Anisakidae e de outros parasitas em peixes Mugil curema . Um total de 96 M . curema , obtidos em mercados locais em Tulancingo, Hidalgo, México, foram submetidos a necropsia. Apenas cinco M. curema apresentaram coleção de nematóides no músculo epaxial. Os tecidos com maior prevalência de parasitas foram identificados e amostras do músculo epaxial com migração larval foram analisadas por histopatologia. Os nematóides encontrados no fígado foram Contracaecum spp. (41,17%) e Pseudoterranova spp. terceira etapa (7,36%); na parte caudal do rim Anisakis spp. (13,23%), Pseudoterranova spp. terceira etapa (11,77%) e Contracaecum spp. (5,88%); e no músculo epaxial Anisakis spp. larva I (5,88%) e Pseudoterranova spp. (4,42%). Em um peixe, Clinostomum spp. foi detectado no músculo caudal epaxial. O presente trabalho relata pela primeira vez a presença de nematóides da família Anisakidae e Clinostonum spp. metacercárias, com potencial zoonótico, em M. curema destinado ao consumo humano em Tulancingo, Hidalgo, México. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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