Enzymatic Hydrolysis of Human Milk Oligosaccharides. The Molecular Mechanism of Bifidobacterium Bifidum Lacto-N-biosidase
Autor: | Cuxart, Irene, Coines, Joan, Esquivias, Oriol, Faijes, Magda, Planas, Antoni, Biarnés, Xevi, Rovira, Carme |
---|---|
Rok vydání: | 2022 |
Předmět: | |
Zdroj: | ACS Catalysis |
ISSN: | 2155-5435 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |