INTER-RELACIONES ENTRE ESPACIO FÍSICO, ESTILO DE VIDA MBYÁ-GUARANI Y ALIMENTACIÓN EN LA PERSPECTIVA DE LA SEGURIDAD ALIMENTICIA: REFLEXIÓN HACERCA DE LA ÁREA INDÍGENA ARAÇA-Í EN PIRAQUARA/PR
| Autor: | Rubia Carla Formighieri Giordani, Symone Cortese da Silva Auzani |
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| Jazyk: | Spanish; Castilian |
| Rok vydání: | 2008 |
| Předmět: |
lcsh:Ethnology. Social and cultural anthropology
lcsh:GN301-674 Nutrição e Saúde Indígena KEYWORDS: Mbyá-Guarani Food Security Segurança Alimentar e Nutricional Food culture Direito Humano a Alimentação Adequada Human Right to Adequate Food and Nutrition Nutrição PALAVRAS-CHAVE: Mbyá-Guarani Mbyá-Guarani Segurança Alimentar e Nutricional Direito Humano a Alimentação Adequada Cultura alimentar |
| Zdroj: | Espaço Ameríndio, Vol 2, Iss 1, Pp 129-165 (2008) Espaço Ameríndio; v. 2, n. 1 (2008); 129 |
| ISSN: | 1982-6524 |
| Popis: | Este trabalho é um estudo qualitativo sobre as inter-relações entre espaço físico, modo de vida e cultura alimentar entre os Mbyá-Guarani moradores da aldeia Karuguá (Paraná). No primei-ro momento discute-se a localização espacial e uma descrição sobre os elementos que a com-põem. No segundo momento surge o significado de ser um Mbyá-Guarani e suas inter-relações com o ambiente e com as práticas alimentares dessa etnia. Na terceira parte do traba-lho, busca-se promover uma reflexão sobre a relação entre a alimentação tradicional e a ali-mentação atual, enfatizando os aspectos referentes ao direito humano à alimentação adequada no contexto da Segurança Alimentar e Nutricional, com ênfase nos aspectos culturais. Por fim os direitos indígenas e as leis criadas pelo Estado brasileiro são problematizadas, pois eviden-cia-se que elas não garantem a realização do Direito Humano a alimentação Adequada. This work is a qualitative study about the relation between the physical space, lifestyle and eating habits among the Mbyá-Guarani living in the Karuguá (Paraná). In the first stage, the spatial location of the Karuguá community as well as the elements that compose it are dis-cussed. In the second stage, the meaning of being a Mbyá-Guarani and their relation with the environment and with the eating habits of this ethny are outlined. In the third stage, a reflex-ion over the relation between traditional eating habits and current eating habits stressing their cultural aspects is made, emphasizing what concerns the Human Right to Adequate Food and Nutrition in the context of Food and Nutritional Security. Finally, the issues around indian rights and the laws created by the Brazilian government are discussed, since it becomes clear that it does not assure the Human Right to Adequate Food and Nutrition. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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