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Dans cet article, les auteurs illustrent le concept de dependance de sentier avec le cas d’un dispositif de traitement au froid utilise pendant le transit maritime dans le commerce international des pommes pour empecher l’introduction ou la dissemination d’organismes de quarantaine dans les pays importateurs. Ils montrent que ce dispositif est aujourd’hui systematiquement requis et fonctionne comme une norme de facto malgre l’existence de modalites de traitement alternatives potentiellement moins onereuses et tout aussi efficaces. Conformement au cadre theorique mobilise, les auteurs indiquent les couts de negociation qu’un pays exportateur devrait supporter pour faire accepter a ses partenaires commerciaux un dispositif alternatif plus efficient, peuvent s’averer si eleves qu’il devient preferable de continuer a utiliser le dispositif en usage malgre son cout d’adoption superieur. |