Phenomenological model for the prediction of Moringa oleifera extracted oil using a laboratory Soxhlet apparatus
| Autor: | R. Piloto-Rodríguez, D. Tabio, Y. Díaz, E. Fernández, M. Rondón |
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| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2021 |
| Předmět: |
Effective diffusivity
Phenomenological model Difusividad efectiva Diffusion Thermal diffusivity Extracción con Soxhlet Moringa Cinética Soxhlet extraction Modelo fenomenológico TX341-641 Mathematics Aceite de semillas de Moringa oleífera ANOVA Nutrition. Foods and food supply Soxhlet extractor Organic Chemistry Extraction (chemistry) Análisis de varianza Kinetics Scientific method Biodiesel production Moringa oleifera seed oil Biological system Food Science |
| Zdroj: | Grasas y Aceites, Vol 72, Iss 3 (2021) Grasas y Aceites; Vol. 72 No. 3 (2021); e422 Grasas y Aceites; Vol. 72 Núm. 3 (2021); e422 Grasas y Aceites Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| ISSN: | 1988-4214 0017-3495 |
| DOI: | 10.3989/gya.2021.v72.i3 |
| Popis: | Moringa oleiferais an oilseed crop with potential for biodiesel production. The second step in this process is the extraction of oil. Extraction in hot water, with a Soxhlet apparatus and the ultrasound technique are the most commonly used methods. The aim of the present work was to obtain a phenomenological model for theMoringa oleiferaoil extraction process using Soxhlet. Effective diffusivity for Moringa oil through the kernels is obtained, using the kinetics of the extraction process (experimentally determined) and the Fick’s diffusion second law for non-steady state. The value of 0.685·10-12m2/s fully matched reports on effective diffusion coefficient for other solids. It was also verified from the statistical analysis and a linear fit for experimental data that the model can be used to describe the oil extraction process ofMoringa oleiferain the Soxhlet extractor, responding to the diffusive phenomenon (process controlled by internal resistance). Moringa oleíferaes un cultivo oleaginoso con potencial para producir biodiesel. La segunda etapa del proceso es la extracción de aceite. Los métodos más utilizados son la extracción en agua caliente, con Soxhlet y la técnica de ultrasonidos. El objetivo del trabajo fue obtener un modelo fenomenológico para el proceso de extracción de aceite deMoringa oleíferaen Soxhlet. Utilizando la cinética del proceso extractivo (determinada experimentalmente) y la segunda ley de difusión de Fick en estado no estacionario, se obtuvo la difusividad efectiva del aceite de Moringa a través de los cotiledones. El valor de 0.685·10-12m2/s, se corresponde con reportes del coeficiente de difusión efectiva para otros sólidos. Se verificó a partir del análisis estadístico y ajuste lineal de los datos experimentales, que el modelo describe el proceso de extracción de aceite deMoringa oleíferaen Soxhlet, respondiendo al fenómeno difusivo (proceso controlado por la resistencia interna). |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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