Les vins issus de variétés résistantes ont déjà leur place sur le marché

Autor: Céline Franc, Alejandro Fuentes Espinoza, Eric Giraud-Heraud, Yann Raineau, Anne Hubert
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: IVES Technical Reviews (2019)
ISSN: 2680-4905
DOI: 10.20870/ives-tr.2019.2564
Popis: Les variétés résistantes aux maladies cryptogamiques de la vigne sont porteuses de beaucoup d’espoirs dans l’optique d’une baisse de l’utilisation des produits phytosanitaires. Elles semblent être une alternative crédible aux cépages traditionnels car les vins qui en sont issus devraient trouver preneurs sur le marché, d’après une étude publiée par des chercheurs de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (Université de Bordeaux, France).
Databáze: OpenAIRE