GRAFTING FOR THE RECOVERY OF YELLOW PASSION FRUIT STEM IN ORGANIC SYSTEM

Autor: Sebastião Elviro de Araújo Neto, Oscar Mariano Hafle, Camila Lustosa, Maria Izabel Freitas Lins Rezende, Geazí Penha Pinto
Rok vydání: 2017
Předmět:
Zdroj: Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 39, Iss 1
Revista Brasileira de Fruticultura v.39 n.1 2017
Revista brasileira de fruticultura
Sociedade Brasileira de Fruticultura (SBF)
instacron:SBFRU
Revista Brasileira de Fruticultura, Volume: 39, Issue: 1, Article number: e-745, Published: 20 APR 2017
ISSN: 0100-2945
DOI: 10.1590/0100-29452017745
Popis: The aim of the present study was to evaluate the effect of stem repair grafting on the recovery of damaged plants, yield and quality of yellow passion fruits in organic system. The experiment was conducted simulating five stem damages (treatments) in randomized complete block design with four replications of four plants each. After reaching on average 7.3 ± 1.2 mm in stem diameter, plants were perforated at 20, 40, 60 and 80% of the stem diameter with the aid of a steel drill. The reduction in plant stand treatment with 80 % damage reduces plant productivity. Then, bridge-type grafting was performed by connecting the top and bottom of the injury. The grafting success percentage ranged from 81.3 to 95.8% and did not differ between treatments, but the survival rate of plants was lower in treatments with 40 and 80% of injuries. There were no statistically significant differences between treatments for the following variables: number of fruits per plant, average fruit weight, total soluble solids (TSS), total titratable acidity (TTA) and (TSS/TTA) ratio. Recovery stem grafting allows injured plants to maintain the same productivity by up to 60% compared to plants without injuries. RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da enxertia de reparação do caule na recuperação de plantas, produtividade e qualidade dos frutos de maracuzajeiro amarelo em sistema orgânico. O experimento foi realizado simulando-se danos no caule em cinco danos (tratamentos), em blocos casualizados com 4 repetições, de quatro plantas cada. Ao atingir em média 7,3 ± 1,2 mm de diâmetro do caule, o maracujazeiro foi perfurado em 20, 40, 60 e 80% do diâmetro do caule, com auxílio de broca de aço. Em seguida, realizouse enxertia tipo ponte, ligando-se as partes inferior e superior ao dano. O índice de pegamento do enxerto variou de 81,3 a 95,8%, não diferindo entre os tratamentos, porém a taxa de sobrevivência das plantas foi inferior nos tratamentos com 40 e 80% de dano. A redução do estande no tratamento com 80% de dano diminuiu sua produtividade. Não houve diferença estatística entre os tratamentos para o número de frutos por planta, massa média de frutos, sólidos solúveis totais, acidez total titulável e ratio (sólidos solúveis/acidez). E, a enxertia de recuperação de caule permite que plantas danificadas em até 60% do caule, mantenham a mesma produtividade que plantas sem dano.
Databáze: OpenAIRE