Características das Famílias, Estruturação da Produção e Estratégias de Comercialização em um Assentamento de Reforma Agrária
| Autor: | Luciane Cristina De Gaspari, Carlos Armênio Khatounian |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Předmět: |
Economics and Econometrics
Economic growth Monte Alegre land reform settlement Agricultural science 0502 economics and business Economics Integração Risk exposure Economic viability 050207 economics Family farming lcsh:Agriculture (General) Agricultura familiar Consumption (economics) Production systems Integration Viabilidade econômica Economic production Family structure 05 social sciences Sistemas produtivos General Social Sciences Forestry lcsh:S1-972 Increased risk Financial crisis Value (economics) 050202 agricultural economics & policy Assentamento Monte Alegre Agronomy and Crop Science Land reform |
| Zdroj: | Revista de Economia e Sociologia Rural, Vol 54, Iss 2, Pp 243-260 Revista de Economia e Sociologia Rural, Volume: 54, Issue: 2, Pages: 243-260, Published: JUN 2016 Revista de Economia e Sociologia Rural v.54 n.2 2016 Revista de Economia e Sociologia Rural Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural (SBESR) instacron:SBESR |
| ISSN: | 1806-9479 |
| Popis: | Resumo: A estruturação dos estabelecimentos rurais está associada às características das famílias e às suas estratégias de inserção no mercado, em termos de geração de renda e exposição a riscos. Para entender essa associação foram estudados os casos de sete famílias assentadas em Araraquara (SP), região dominada por cana-de-açúcar e citros. Os indicadores foram o valor agregado total, o valor agregado por trabalhador, a estrutura e a dinâmica familiar e a organização do trabalho. Os casos incluíram dois estabelecimentos integrados à agroindústria (cana e frango, leite e frango), três estabelecimentos produtores de hortaliças (venda em atacado, semiatacado e direta ao consumidor), um caso de produção exclusivamente para consumo doméstico e um sem nenhuma produção econômica. As famílias vinculadas à agroindústria obtiveram valores agregados mais elevados, mas precisaram fazer investimentos maiores, o que fragilizou seus sistemas de produção frente a riscos. A crise financeira mundial de 2008 quebrou as agroindústrias integradoras e, com elas, as duas propriedades integradas. Para os produtores de hortaliças, para o mercado local, o valor agregado foi inferior ao do das integradas, como também seus investimentos em infraestrutura. A opção pela via de escoamento das hortaliças foi associada ao tamanho, ao conhecimento tecnológico e do mercado pelas famílias. Abstract: The structure of farms is associated with family characteristics and to sale strategy, for a given expectation of income generation and risk exposure. To understand this association, seven cases of settled families were studied in a land reform settlement in Araraquara-SP, Brazil, a region dominated by sugarcane and citrus plantations. The indicators were total aggregated value, the aggregated value per worker, family structure and dynamics and farm-work organization. The cases comprised two farms integrated with agroindustry (sugarcane and chicken, milk and chicken), three vegetable producers (selling in wholesale, semi-wholesale and farmers' market), a family that produced exclusively for household consumption and a family without economic production. Families associated with agroindustry had the highest aggregated values, but had to make greater investments, which increased risk exposure. The world financial crisis of 2008 broke the agroindustries and both integrated properties. Vegetable producers had lower aggregated values than farms integrated with agroindustry, but their investments needs were accordingly lower. The choice for vegetable sale route was associated with family composition and with technologic and market knowledge present in the family. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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