Modelling of the spray drying process for particle design
| Autor: | Mariela Fernanda Razuc, Ivana María Cotabarren, Diego Esteban Bertin, Juliana Piña, M. Verónica Ramírez-Rigo |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2018 |
| Předmět: |
INHALABLE PARTICLES
Materials science SPRAY DRYING General Chemical Engineering ATOMIZATION Nozzle Context (language use) 02 engineering and technology INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS 0404 agricultural biotechnology Process engineering Parametric statistics business.industry Ingeniería de Procesos Químicos Experimental data MODELLING 04 agricultural and veterinary sciences General Chemistry 021001 nanoscience & nanotechnology 040401 food science Ingeniería Química Scientific method Spray drying Particle Particle size 0210 nano-technology business |
| Popis: | Spray drying is widely applied in many industries, such as the pharmaceutical, food, detergents, polymers, to convert liquids in solid particles. However, it still requires continuous innovation in order to provide more sophisticated particles, which are difficult to design by using only empirical approaches. In this context, a steady-state mathematical model for a co-current spray dryer is developed to give a more phenomenological insight in the production of inhalable particles. The model includes mass, energy and momentum balances for both particulate and gaseous phases. Particularly, and as a model inhalable compound, ciprofloxacin hydrochloride (CIP) aqueous solutions are studied. Several experimental data, obtained in a Mini-Spray Dryer B-290, BÜCHI, were available. In addition, droplet size measurements were carried out by using laser diffraction. The effect of the binary nozzle operating conditions on the mean droplet size was analyzed and a correlation to predict the mean Sauter diameter was established. The experimental data are used to fit and validate the proposed model. The validated model is used to perform parametric studies in order to evaluate the effect of the main process variables on the final product properties (e.g., particle size and density, powder moisture content) and to track key powder attributes for pulmonary administration. Fil: Cotabarren, Ivana María. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ingeniería Química; Argentina Fil: Bertin, Diego Esteban. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ingeniería Química; Argentina Fil: Razuc, Mariela Fernanda. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ingeniería Química; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia; Argentina Fil: Ramírez Rigo, María Veronica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ingeniería Química; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia; Argentina Fil: Piña, Juliana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ingeniería Química; Argentina |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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