Tú Orgánico - By conscious eating
Autor: | Barreto, Ivan Dario, Pamplona, Carlos Andres, Vasquez, Carlos Humberto |
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Přispěvatelé: | Trujillo, Cesar Augusto |
Jazyk: | Spanish; Castilian |
Rok vydání: | 2021 |
Předmět: | |
Zdroj: | Cheung, J., Haller, K., & Lee, J. (2020). 2020 consumers driving change. IBM. https://www.ibm.com/thought-leadership/institute-business-value/report/consumer-2020# Adewunmi, G. (2020). The willingness to consume organic food: A review. Food and Agricultural Immunology, [s. l.], v. 32, n. 1, p. 78–104, 2021. DOI 10.1080/09540105.2021.1874885. Recuperado en: http://search.ebscohost.com.ez.urosario.edu.co/login.aspx?direct=true&db=edsdoj&AN=edsdoj.972f7bc3bae44d7926f62bc1c6faf90&lang=es&site=eds-live&scope=site. Agence Bio. (2020). ORGANIC SECTOR IN THE WORLD. http://www.fedeorganicos.org/. http://www.fedeorganicos.org/wp-content/uploads/2021/03/OrganicSector2020_EnglishVersion.pdf Climaterra. (2021, 10 marzo). El fin de la carne: crecen el vegetarianismo y el veganismo. Climaterra.org. https://www.climaterra.org/post/el-fin-de-la-carne-crecen-el-vegetarianismo-y-el-veganismo Cortés, T. M. (2019, 17 junio). Más de 600 millones de personas son vegetarianas. 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DOI: | 10.48713/10336_32775 |
Popis: | El proyecto consiste en un modelo de negocio que usa tecnología para conectar agricultores de productos orgánicos con consumidores conscientes del impacto de los alimentos en su salud y en el medio ambiente, mediante un comercio justo, resaltando la labor del agricultor y el origen de sus productos. El proyecto operará inicialmente en el departamento del Valle del Cauca. En Tú Orgánico, se busca crear la comunidad más grande de Latinoamérica de consumidores de productos orgánicos enfocados en la alimentación consciente como principal pilar de salud y bienestar. Se proyecta comenzar con la venta de productos orgánicos a través del modelo hasta, en un futuro, centralizar su información en los procesos de producción, transporte y venta. Para el 2025, se espera tener la comunidad más grande en Colombia de compra y venta de productos orgánicos, llevando el campo a más manos. Así mismo ser reconocidos por la honestidad y compromiso hacia unir esfuerzos para conectar consumidores conscientes con productos agrícolas más sanos y de mejor calidad. Además, a Tú Orgánico le importa el origen de los alimentos con relación a los productores de alimentos y la trazabilidad, es decir, el cómo llegan a sus manos, los consumidores no compran solamente un producto orgánico, compran una historia detrás de cada producto. La Empresa cuenta con un Producto Mínimo Viable – PMV o MVP por sus siglas en inglés – realizado con el apoyo de una finca productora de productos orgánicos, con certificación Eco Cert, para lograr la venta directa de sus productos al consumidor, siendo Tú Orgánico quien conecta la oferta y demanda de productos. The project consists of a business model that uses technology to connect farmers of organic products with consumers aware of the impact of food on their health and the environment, through fair trade, highlighting the work of the farmer and the origin of their products. The project will initially operate in the department of Valle del Cauca. In Tú Orgánico, we seek to create the largest community in Latin America of consumers of organic products focused on conscious eating as the main pillar of health and well-being. It is planned to start with the sale of organic products through the model until, in the future, centralizing your information in the production, transport and sale processes. By 2025, it is expected to have the largest community in Colombia for buying and selling organic products, taking the field into more hands. Likewise, to be recognized for the honesty and commitment towards joining forces to connect conscious consumers with healthier and better-quality agricultural products. In addition, Tú Orgánico cares about the origin of food in relation to food producers and traceability, that is, how they get to your hands, consumers do not buy an organic product, they buy a story behind each product. The Company has a Minimum Viable Product – PMV or MVP for its acronym in English made with the support of a farm that produces organic products, with Eco Cert certification, to achieve the direct sale of its products to the consumer, being Tú Orgánico who connects the supply and demand of products. 2021-11-16 01:01:01: Script de automatizacion de embargos. info:eu-repo/date/embargoEnd/2021-11-15 2021-10-15 22:50:01: Script de automatizacion de embargos. Hemos realizado la publicación de su documento: Tú Orgánico - Por una alimentación consciente, el cual puede consultar en el siguiente enlace: https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/32775 Identificamos que ha marcado como restringido (Temporalmente bloqueado) en el formulario, pero no realizó la notificación al correo edocur@urosario.edu.co, justificando la medida restrictiva al acceso del texto completo de su obra. frente a lo cual, el documento ha quedado embargado solo por un mes hasta el 15 de noviembre de 2021 en concordancia con las Políticas de Acceso Abierto de la Universidad. Si usted desea dejarlo con acceso abierto antes de finalizar dicho periodo o si por el contrario desea extender el embargo al finalizar este tiempo, puede enviar un correo a esta misma dirección realizando la solicitud. Tenga en cuenta que los documentos en acceso abierto propician una mayor visibilidad de su producción académica. Quedamos atentos a su respuesta. |
Databáze: | OpenAIRE |
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