CARACTERÍSTICAS INFLAMATORIAS DE LA OBESIDAD

Autor:	Marcela Reyes J
Rok vydání:	2010
Předmět:	Nutrition and Dietetics inflamación Obesidad tejido adiposo riesgo cardiovascular sistema inmune Food Science
Zdroj:	Revista chilena de nutrición v.37 n.4 2010 SciELO Chile CONICYT Chile instacron:CONICYT
ISSN:	0717-7518
DOI:	10.4067/s0717-75182010000400011
Popis:	Actualmente la obesidad es considerada una enfermedad inflamatoria crónica, de intensidad leve. Las alteraciones que ocurren en el tejido adiposo en expansión son muy similares a las de una inflamación clásica, sin embargo se desconoce aún el agente lesivo que lo gatilla. La activación del sistema inmune no se da solamente en el tejido adiposo, sino que es identificable a nivel circulatorio y en los diferentes órganos relacionados con el metabolismo de sustratos como son hígado, páncreas y músculo. Los antecedentes actuales permiten plantear que tanto la génesis como la evolución de las enfermedades crónicas asociadas a la obesidad tienen un componente inflamatorio. El objetivo de este ensayo es revisar el conocimiento actual sobre el tema. Una cabal comprensión de la activación del sistema inmune en condiciones de exceso nutricional posibilitará su monitorización y eventual intervención.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d8bd02eb2e5cb5435dab8cf1044153f2 https://doi.org/10.4067/s0717-75182010000400011 Zobrazit plný text záznamu