UTILIZACION DE DIETAS PRACTICAS CON DIFERENTES NIVELES DE AMINOACIDOS AZUFRADOS TOTALES PARA EL CRECIMIENTO DE GAMITANA (Colossoma macropopum), PISCES CHARACIDAE

Autor: Mariano Rebaza-Alfaro, Felix Walter Gutiérrez-Alva, Javier Zaldivar-Rodríguez
Rok vydání: 2006
Zdroj: Folia Amazónica; Vol. 7 Núm. 1-2 (1995); 195-203
Folia Amazonica; Vol. 7 Núm. 1-2 (1995); 195-203
Folia Amazónica
Instituto de investigaciones de la Amazonía Peruana
instacron:IIAP
ISSN: 2410-1184
1018-5674
DOI: 10.24841/fa.v7i1-2.374
Popis: Con la finalidad de estimar en dietas prácticas el nivel mínimo de proteína y el suministro suficiente de aminoácidos azufrados, capaces de satisfacer las demandas de crecimiento y mantener un estado fisiológico normal de la gamitana, se formularon cuatro dietas prácticas isocalóricas, diseñadas para contener 0.90, 1.02, y 1.32 % de metionina + cistina, como porcentaje de la dieta. Se utilizaron como fuentes de proteína harina de pescado (anchoveta) y torta de soya y como fuentes de carbohidratos maíz y subproducto de trigo. Los resultados obtenidos indican que la dieta con 25.94 % de proteína, 2700 kcal/kg de alimento, 1.02 % de metionina + cistina en la dieta y una relación Energía Digestible/Proteína de 10.41 kcal/g de proteína fue la más eficientemente utilizada (P
Databáze: OpenAIRE
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