Iodine Deficiency: Where Are We Now? (Efficiency of Belarusian Strategy in Elimination of Iodine Deficiency: 15-year Experience)
| Autor: | Т.V. Mokhort, S.V. Petrenko, Ye.H. Mokhort, Ye.V. Fedorenko, N.D. Коlomiiets |
|---|---|
| Rok vydání: | 2021 |
| Předmět: |
education.field_of_study
business.industry Population Iodine nutrition chemistry.chemical_element medicine.disease Iodine iodine deficiency ioduria prevention Iodine deficiency йодна недостатність йодурія профілактика Iodised salt chemistry Environmental health йодная недостаточность йодурия профилактика medicine Urinary iodine education business Iodine intake |
| Zdroj: | INTERNATIONAL JOURNAL OF ENDOCRINOLOGY; № 2.66 (2015); 13-19 Международный эндокринологический журнал-Mìžnarodnij endokrinologìčnij žurnal; № 2.66 (2015); 13-19 Міжнародний ендокринологічний журнал-Mìžnarodnij endokrinologìčnij žurnal; № 2.66 (2015); 13-19 |
| ISSN: | 2307-1427 2224-0721 |
| DOI: | 10.22141/2224-0721.2.66.2015.75430 |
| Popis: | Between the former Soviet republics, which became independent states, there are big differences in the state of iodine provision and in technology to eliminate iodine deficiency in the diet of the population. The publication presents a strategy for the elimination of iodine deficiency, developed and implemented in the Republic of Belarus in order to achieve an adequate level of iodine nutrition in the state. In the Republic of Belarus, 94 % of salt consumption is iodized salt that ensures adequate iodine intake, confirmed by urinary iodine excretion (median 169 mcg/l). The effectiveness of the model for iodine prophylaxis used in Belarus and based on the widespread use of iodized salt in the food industry gives reason to recommend this model for implementation in other countries. Между республиками бывшего СССР, ставшими независимыми государствами, существуют большие различия в состоянии йодной обеспеченности и технологии устранения йодного дефицита в питании населения. В публикации изложена стратегия ликвидации йодной недостаточности, разработанная и внедренная в Республике Беларусь с целью достижения уровня адекватной йодной обеспеченности в государстве. В Республике Беларусь 94 % потребляемой соли составляет йодированная соль, что и обеспечивает адекватное потребление йода, подтверждаемое экскрецией йода с мочой (медиана 169 мкг/л). Продемонстрированная эффективность применяемой в Беларуси модели йодной профилактики, основанной на повсеместном использовании йодированной соли в пищевой промышленности, дает основания рекомендовать эту модель к внедрению в других странах. Між республіками колишнього СРСР, що стали незалежними державами, існують значні відмінності у стані йодного забезпечення і технології усунення йодного дефіциту в харчуванні населення. У публікації викладена стратегія ліквідації йодної недостатності, розроблена і впроваджена в Республіці Білорусь з метою досягнення рівня адекватного йодного забезпечення в державі. У Республіці Білорусь 94 % спожитої солі становить йодована сіль, що й забезпечує адекватне надходження йоду. Це підтверджується показником екскреції йоду з сечею (медіана 169 мкг/л). Продемонстрована ефективність запровадженої в Білорусі моделі йодної профілактики, що ґрунтується на загальному використанні йодованої солі в харчовій промисловості, дає підстави рекомендувати цю модель для впровадження в інших країнах. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|