Quality of cut roses treated with natural products

Autor: Teresinha de Jesus Deléo Rodrigues, Júlia de Pietro, Claudia Fabrino Machado Mattiuz, Ben-Hur Mattiuz
Přispěvatelé: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2012
Předmět:
Zdroj: SciELO
Repositório Institucional da UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP
Ciência Rural, Volume: 42, Issue: 10, Pages: 1781-1788, Published: 21 AUG 2012
Ciência Rural v.42 n.10 2012
Ciência Rural
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
instacron:UFSM
ISSN: 0103-8478
Popis: Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T19:00:26Z No. of bitstreams: 1 S0103-84782012001000011.pdf: 253553 bytes, checksum: 074435ed367026b102ace05f7484fdf6 (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T19:00:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S0103-84782012001000011.pdf: 253553 bytes, checksum: 074435ed367026b102ace05f7484fdf6 (MD5) Previous issue date: 2012-10-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T19:59:02Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S0103-84782012001000011.pdf: 253553 bytes, checksum: 074435ed367026b102ace05f7484fdf6 (MD5) S0103-84782012001000011.pdf.txt: 23397 bytes, checksum: 989e32eb65f5d5dc71d389716b2f2b71 (MD5) Previous issue date: 2012-10-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T15:15:10Z No. of bitstreams: 2 S0103-84782012001000011.pdf: 253553 bytes, checksum: 074435ed367026b102ace05f7484fdf6 (MD5) S0103-84782012001000011.pdf.txt: 23397 bytes, checksum: 989e32eb65f5d5dc71d389716b2f2b71 (MD5) Made available in DSpace on 2014-05-20T15:15:10Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S0103-84782012001000011.pdf: 253553 bytes, checksum: 074435ed367026b102ace05f7484fdf6 (MD5) S0103-84782012001000011.pdf.txt: 23397 bytes, checksum: 989e32eb65f5d5dc71d389716b2f2b71 (MD5) Previous issue date: 2012-10-01 Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) O uso de produtos naturais como conservantes florais vem contribuir para a redução do uso indiscriminado de produtos químicos potencialmente tóxicos. Assim, objetivou-se neste trabalho testar soluções para manter a qualidade e aumentar a durabilidade comercial de rosas vermelhas cortadas da cv. 'Vega'. Foi empregado o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial composto por seis tratamentos pós-colheita e quatro datas de avaliação. Os tratamentos realizados foram os seguintes: 1) Água destilada; 2) Metil jasmonato (350µM); aplicado na forma de pulsing, por quatro horas; 3) Pulverização de Metil jasmonato (500µM); 4) Óleo de menta (100ppm); 5) Óleo de gengibre (100ppm); e 6) Própolis (0,05%), utilizados na forma de solução de manutenção. As flores foram mantidas em ambiente com temperatura de 20±2°C e umidade relativa de 67±3%. Procedeu-se a avaliações fisiológicas e qualitativas. de modo geral, os produtos naturais apresentaram ação benéfica sobre a vida de vaso das flores, entretanto, o uso do metil jasmonato em pulverização mostrou, em todos os parâmetros avaliados, ser o produto mais eficiente para manutenção da qualidade floral, promovendo menor perda de massa fresca e menor taxa respiratória das flores, além de permitir melhoria na manutenção da coloração, do conteúdo relativo de água e de carboidratos redutores. Use of natural products like floral preservative has contributed to reduce indiscriminate use of chemical products. Therefore, this research tested solutions to keep quality and to increase commercial durability of 'Vega' cv. cut roses. It was used a casual design in a factorial schema composed by six post harvest treatments and four evaluation dates. The following treatments were conducted: 1) Distilled water; 2) Metil jasmonate (350µM) application in pulsing form for four hours; 3) Metil jasmonate (500µM) spraying; 4) Mint oil (100ppm); 5) Ginger oil (100ppm); and 6) Propolis (0.05%) used as a maintenance solution. Flowers stayed in an environment at 20±2°C and 67±3% RH. Physiological and qualitative evaluations were conducted. Generally speaking, natural products presented a beneficial action over the shelf life of flowers. However, metil jasmonate spraying was, in all evaluated parameters, the most efficient product to maintain floral quality, providing a lower fresh mass loss and a lower respiratory rate of flowers. It also permitted improvement in coloration maintenance, water relative content and reducing sugars. Universidade Estadual de São Paulo (UNESP) Departamento de Tecnologia UNESP FCAV Universidade Estadual de São Paulo (UNESP) Departamento de Tecnologia UNESP FCAV
Databáze: OpenAIRE
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