Preparation and Characterization of N-hexadecane Microcapsules Chitosan-Poly (vinylalcohol) Walledby Complex Coacervation Method
| Autor: | Cemil Alkan, Kasım Aksoy |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Gaziosmanpaşa Üniversitesi, 0-Belirlenecek |
| Jazyk: | turečtina |
| Rok vydání: | 2016 |
| Předmět: |
[Anahtar Kelime Yok]
020209 energy lcsh:S 02 engineering and technology 021001 nanoscience & nanotechnology Kompleks koaservasyon lcsh:S1-972 lcsh:Agriculture lcsh:Technology (General) Kitosan Polivinil alkol 0202 electrical engineering electronic engineering information engineering lcsh:T1-995 lcsh:Agriculture (General) Faz değiştiren madde 0210 nano-technology |
| Zdroj: | Volume: 20, Issue: 2 Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Vol 20, Iss 2 (2016) |
| ISSN: | 1308-6529 |
| Popis: | Bu çalışmada, n-hekzadekan içeren mikrokapsüller fiziko kimyasal bir yöntem olan kompleks koaservasyon metoduyla üretilmiştir. Bu yöntemde, polikatyon ve polianyon polimerlerinin pH değişimine bağlı olarak kompleks oluşturması neticesinde çekirdek madde etrafında polimerce zengin bir duvar oluşumu gerçekleştirilmektedir. Bu yöntemde en önemli nokta pH'ın polimerlerin pozitif veya negatif yüklü olduğu değere ayarlanmasıdır. Bu şekilde oluşturulan kompleks mikrokapsül duvar yapısı daha sonra çapraz bağlayıcı madde ilavesi ile sağlamlaştırılmaktadır. Bu çalışmada mikrokapsüllerin duvar yapısını oluşturmak için polikatyon polimer olarak kitosan(CH), polianyon polimer olarak ise polivinil alkol (PVA) polimeri kullanılmıştır. Çalışmada sırasıyla farklı HLB (Hidrofilik-Lipofilik Denge) değerlerine sahip, Span 20(8,6), Tween 20(16,7) Tween 40(15,6) ve Tween 80(15,0) yüzey aktif maddeler emülsiyonlaştırıcı olarak kullanılmıştır. Mikrokapsül üretiminde duvar/çekirdek oranı 1:1,5 olarak seçilirken duvar oranı 0.5:1 olarak belirlenmiştir. Üretimi gerçekleştirilen kapsüllerin parçacık boyutu ve boyut dağılımı parçacık büyüklüğü dağılım (PSD) analizi, morfolojileri taramalı elektron mikroskobu (SEM), kimyasal yapıları FT-IR spektroskopisi ve ısı depolama ve yayma özellikleri diferansiyel taramalı kalorimetre (DSC) ile belirlenmiştir In this study, microcapsules containing n-hexadecane were prepared using complex coacervation method which is a physicochemical method. In this method, polymer-rich wall formation around the core material is realized using the polycation and the polyanion polymers as a result of complex formation due to pH changes. The most important point in this method is the adjustment of pH to the value that polymers are positive or negative charged. Microcapsule complex wall structure formed is then stabilized by the addition of crosslinking agent. In this study, chitosan (CH) as polycation polymer and poly(vinyl alcohol) (PVA) as polyanion polymer were used to form microcapsules wall structure. In the study, surface active materials having different HLB value such as Span 20(8,6), Tween 20(16,7) Tween 40(15,6) and Tween 80(15,0), respectively were used as emulsifier. The wall material ratio of the microcapsules was determined as 0.5:1 while their wall/core ratio was chosen as 1:1.5. The particle size and size distribution by particle sizer(PSD), morphology by scanning electron microscopy (SEM), chemical structure by FT-IR spectroscopy, and heat storage and releasing properties of the prepared microcapsules by differential scanning calorimetry (DSC) were determined |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|