A research on longevity, culling reasons and milk yield traits in between Holstein and Simmental cows
| Autor: | Nurcan Karslioğlu Kara, Mehmet Koyuncu |
|---|---|
| Rok vydání: | 2018 |
| Předmět: |
Agricultural
Engineering 0301 basic medicine Mühendislik Ziraat 0402 animal and dairy science 04 agricultural and veterinary sciences General Medicine Biology 040201 dairy & animal science 03 medical and health sciences 030104 developmental biology Animal science Milk yield Damızlıkta kalma süresi Süt verimi Sürüden çıkarma Süt sığırı yetiştiriciliği Longevity Milk yield Culling Dairy cow breeding |
| Zdroj: | Volume: 31, Issue: 3 325-329 Mediterranean Agricultural Sciences |
| ISSN: | 2528-9675 |
| DOI: | 10.29136/mediterranean.443409 |
| Popis: | Son yıllarda süt sığırı yetiştiricileri, Holsteinırkı ineklere göre daha düşük süt verimli olmalarına rağmen daha yüksekdamızlıkta kalma süresi ve daha düşük hastalık insidansı gibi nedenlerleSimental ırkı inekleri tercih etmektedirler. Bu doğrultuda bu çalışmanın amacı,söz konusu tercihin doğruluğunu araştırmak için iki ırk arasında, damızlıktakalma süresi, sürüden çıkarma nedenleri ve bazı süt verim özellikleriniaraştırmaktır. Çalışmadakullanılan tüm veriler Bursa Karacabey TİGEM işletmesinde 2015-2016 yıllarındasürüden çıkartılan hayvanların kayıtlarından elde edilmiştir. Damızlıkta kalmasüresi Siyah Alaca inekler için 33.6±1.08 ay ve Simental inekler için 33.7±1.21ay olarak bulunmuştur. Ortalama laktasyon süt verimi (LSV), 305 gün süt verimi(LSV305) ve sağılan gün sayısı (SGS), Siyah Alaca inekler içinsırasıyla; 8515.63±196.507 kg, 7517.98±148.289 kg ve 403.75±9.575 gün, Simentalinekler için, 6079.75±163.126 kg, 5525.71±117.931 kg and 351.40±8.559 günbulunmuştur. İki ırk arasında damızlıkta kalma süresi ve sürüden çıkarmanedenleri arasındaki fark önemli bulunmazken, laktasyon süt veriminin SiyahAlacalarda Simentallere göre daha yüksek olduğu bulunmuştur. Sonuç olarak yerelşartlarda süt sığırı yetiştiricileri için doğru ırk seçiminin Siyah Alacaolduğu söylenebilir. In recent years, dairy cattle breeders prefer Simental cows due to higher breeding time and lower incidence of disease, although they have lower milk yield than Holstein cows. Thus, the aim of the present study was to investigate longevity, the culling reason and some milk yield traits in between the two breeds to investigate the accuracy of this preference. All data that used were collected from herd (Bursa–Karacabey state farm) records belongs to culling cows in two years (2015-2016) and analysed. Longevity for Holstein and Simmental cows were determined 33.6±1.08 month and 33.7±1.21 month. Average lactation milk yield (LMY), 305 days milk yield (305-dMY) and days in milk (DIM), were found to be 8515.63±196.507 kg, 7517.98±148.289 kg and 403.75±9.575 days respectively for Holstein cows and 6079.75±163.126 kg, 5525.71±117.931 kg and 351.40±8.559 days for Simental cows. While the differences between two breeds in terms of longevity and culling reasons were not significant, Holstein cows had higher milk yield than Simmental cows. As a conclusion, it can be said that Holstein cows is the best choice for dairy breeders in local circumstances. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|