Antioxidant Activity of Selected Nigerian Green Leafy Vegetables
Autor: | F.I. Segun ., Margaret O. Sofidiya, Olukemi A. Odukoya, O. O. Ilori, S. I. Inya-Agha |
---|---|
Rok vydání: | 2007 |
Předmět: | |
Zdroj: | American Journal of Food Technology. 2:169-175 |
ISSN: | 1557-4571 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |