Total glycine+serine level in low crude protein diets of broiler chickens from 22 to 35 days of age

Autor: Isabela Sabino Fernandes, C.H.F. Vasconcellos, Martinho Almeida e Silva, Tatiana Zacché Batista Vidal, G.S.S. Corrêa, Dalton de Oliveira Fontes, Leonardo José Camargos Lara, A. L. C. Machado
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2011
Předmět:
Zdroj: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Volume: 63, Issue: 3, Pages: 641-648, Published: JUN 2011
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia v.63 n.3 2011
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
instacron:UFMG
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Vol 63, Iss 3, Pp 641-648 (2011)
Popis: O experimento foi realizado em delineamento inteiramente ao acaso para avaliar os efeitos de diferentes teores de glicina + serina (gli+ser) total em dietas de baixa proteína bruta (PB) sobre o desempenho e as características de carcaça de frangos de corte de 22 a 35 dias de idade. Foram utilizadas 750 aves distribuídas em cinco tratamentos, cinco repetições e 30 aves por unidade experimental. As aves foram alimentadas até os 21 dias com uma dieta comum de acordo com as exigências. A partir do 21º dia, as dietas utilizadas continham 17% de PB e níveis de gli+ser de 1,50; 1,75; 2,00 e 2,25%; a dieta-controle continha 21% de PB. O teor de gli+ser teve efeito linear sobre a conversão alimentar e não sobre as demais variáveis de desempenho. Não houve efeito de tratamento sobre os rendimentos de carcaça e cortes. Houve efeito linear decrescente do teor de gli+ser sobre a matéria seca da carcaça. A completely randomized experimental design was carried out to evaluate the effects of total glycine+serine (gly+ser) levels in low crude protein (CP) diets on performance and body composition of male broiler from 22 to 35 days of age (growing phase). A total of 750 broilers were randomly allotted to five treatments and five replicates of 30 chickens per replication. The birds were fed from 1 to 21 days of age, a common diet formulated to meet bird requirements in all nutrients. From 21 days the diets contained 17% CP and gly+ser levels of 1.50; 1.75; 2.00 and 2.25%; and a control diet with 21%CP. The gly+ser levels showed linear effect on feed: weight gain ratio during the growing phase. There was no effect of gly+ser level on carcass or main carcass part yields. Increasing levels of gly+ser decreased linearly the carcass dry matter content.
Databáze: OpenAIRE