Estado nutricional en escolares de la ciudad de Santa Fe, en 2015
| Autor: | Evelyn Marina Stepanic Pouey, Gimena Valeria Dezar, Sergio Javier Arias, Juan Carlos Bossio, Ana Luz Kruger |
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| Jazyk: | Spanish; Castilian |
| Rok vydání: | 2017 |
| Zdroj: | FABICIB; Vol. 20 (2016): FABICIB; 103-111 FABICIB; Vol 20 (2016): FABICIB; 103-111 Biblioteca Virtual (UNL) Universidad Nacional del Litoral instacron:UNL |
| ISSN: | 2362-5546 0329-5559 |
| DOI: | 10.14409/fabicib.v20i0 |
| Popis: | La malnutrición infantil es un estado donde existe una insuficiencia o exceso de nutrientes que conlleva a diversas patologías. La edad escolar es un período crítico donde deben realizarse exámenes periódicos del estado nutricional. En este estudio se ponderó la prevalencia de malnutrición en escolares de 1º y 4º grado, en 9 escuelas de la ciudad de Santa Fe. Se tomaron medidas antropométricas de peso y talla. Se utilizó el indicador Índice de Masa Corporal para la Edad (IMC/E), para determinar el estado nutricional. Se halló una alta prevalencia de malnutrición por exceso: 30,11% de sobrepeso y 23,43% de obesidad, en un total de 734 niños evaluados. El bajo peso sólo constituyó un 0,41% de la muestra. Hubo mayor proporción de malnutrición por exceso entre los varones y los niños de 4º grado. Las cifras obtenidas constituyen un punto de partida para la realización de intervenciones que busquen prevenir y mitigar esta situación. |
| Databáze: | OpenAIRE |
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