Castas de videira tradicionais dos Açores: notas sobre a sua origem

Autor: Susana G. Mestre
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2016
Předmět:
Zdroj: Ciência e Técnica Vitivinícola, Vol 31, Iss 2, Pp 63-72 (2016)
ISSN: 2416-3953
Popis: As vinhas antigas dos Acores sao constituidas essencialmente por 3 castas: ‘Verdelho’, ‘Arinto dos Acores’ e ‘Terrantez do Pico’. Estas castas apresentam grande singularidade no contexto viticola nacional, nao sendo conhecida a sua presenca em vinhas antigas do territorio continental portugues. Apesar de ao longo do tempo varias hipoteses terem sido colocadas quanto a origem destas castas, esta continua insuficientemente clarificada. No presente trabalho propoe-se que a hibridacao de castas nas vinhas acorianas esteja na origem das castas ‘Terrantez do Pico’ e ‘Arinto dos Acores’, com o ‘Bastardo’ como provavel progenitor da primeira e o ‘Verdelho’ como possivel progenitor de ambas. Discute-se ainda a origem da casta ‘Verdelho’ e a sua ligacao com diversas castas do Noroeste da Peninsula Iberica.
Databáze: OpenAIRE