Tendenze delle relazioni industriali nel settore suinicolo: il caso italiano in un quadro europeo

Autor:	Giulio Centamore, Davide Dazzi
Přispěvatelé:	Centamore Giulio, Dazzi Davide
Rok vydání:	2020
Předmět:	settore suinicolo - relazioni industriali - contrattazione collettiva Meat market Market economy Supply chain Labour law Competitive pressure Business Industrial relations
Zdroj:	GIORNALE DI DIRITTO DEL LAVORO E DI RELAZIONI INDUSTRIALI. :57-71
ISSN:	1972-5507 1720-4321
Popis:	Il saggio analizza alcune tendenze in atto nelle relazioni industriali del settore suinicolo europeo. Nonostante sia ancora relativamente poco esplorato dalla letteratura giuslavoristica e di relazioni industriali, il settore della carne suina rappresenta un osservatorio privilegiato per comprendere le profonde trasformazioni che stanno investendo in questi anni l’economia, il mercato del lavoro e i sistemi di relazioni industriali. Il saggio si sofferma su alcuni fattori che hanno favorito l’apertura internazionale del mercato della carne e incrementato la pressione competitiva sulle industrie nazionali e su alcune criticità che hanno interessato i sistemi di relazioni industriali in Europa (in particolare, negli esempi del caso belga e del caso danese), per poi concentrare l’attenzione sul caso italiano, illustrando le caratteristiche strutturali della filiera e le maggiori criticità che stanno emergendo nelle relazioni industriali.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::bd04c48d4f8c4a4672a8e2f99a4264cf https://doi.org/10.3280/gdl2020-165003 Zobrazit plný text záznamu