La pratique urbaine de l’équarrissage à la charnière du Moyen-Âge et de l’époque moderne : l’exemple d’Elbeuf
| Autor: | Benoît Clavel, Maude Barme |
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| Přispěvatelé: | Centre de Recherche Archéologique de la Vallée de l'Oise (CRAVO), Muséum national d'Histoire naturelle (MNHN), Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements (AASPE), Muséum national d'Histoire naturelle (MNHN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS) |
| Jazyk: | francouzština |
| Rok vydání: | 2015 |
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| Zdroj: | Archéopages : archéologie & société Archéopages : archéologie & société, Inrap, 2015, pp.30-39 |
| ISSN: | 1622-8545 |
| Popis: | La presence des chevaux dans les villes se manifeste dans la recurrence des depots reunissant leurs cadavres. Apres leur mort, suite a un accident ou a leur reforme, les chevaux et autres equides deviennent source de matieres premieres et leurs carcasses sont exploitees, le plus souvent dans des zones specifiques, a l’ecart des habitations, en raison des nuisances diverses generees et de la masse importante de dechets produits. Neanmoins, cette regle generale semble connaitre des exceptions, ou du moins des amenagements : certaines decouvertes tres ponctuelles et de moindre ampleur nous engagent a nous interroger sur les modalites des depots et les contours de l’activite d’equarrissage en milieu urbain, a la charniere du Moyen Âge et de l’epoque moderne. Cette problematique s’accompagne de son necessaire corollaire, soit la perception des contemporains confrontes aux pratiques des ecorcheurs de chevaux. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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