Xilanases em dietas com alimentos alternativos e redução energética para poedeiras comerciais
| Autor: | Patrícia Gomes Santana, Charles Kiefer, Giovana Giannesi, Elis Regina Garcia, Gislaine Da Cunha de Andrade, Fabiana Zanoelo, Danilo Sanches |
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| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2021 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Semina: Ciências Agrárias; Vol. 42 No. 5 (2021); 3007-3028 Semina: Ciências Agrárias; v. 42 n. 5 (2021); 3007-3028 Semina. Ciências Agrárias Universidade Estadual de Londrina (UEL) instacron:UEL |
| ISSN: | 1679-0359 1676-546X |
| Popis: | The use of alternative ingredients has been increasing in a continuing attempt to reduce production costs, along with the use of additives, such as carbohydrates, for their possible positive effects on nutrient metabolization by layers. Thus, this study aimed to evaluate the effects of different xylanases in diets with reduced metabolizable energy (ME) and the inclusion of alternative ingredients on the metabolizability of nutrients in diets for commercial laying hens, by conducting two metabolism tests. In the first trial,100 layers hens were distributed in a fully randomized 2 × 2+1 factorial design (two metabolizable energy reductions × two xylanases, plus one control diet). In the second assay,140layer hens were distributed in a fully randomized 2 × 3+2 factor design (two xylanases× three ingredients, plus two control diets, positive and negative). It was concluded that supplementation with pantanal xylanase improved the metabolizability of nutrients in corn-based diets and soybean meal for light commercial layers, allowing for a reduction of up to 200 kcal/kg of ME in the diets. Xylanases are more effective on wheat bran enabling a decrease of 150 kcal/kg of ME in commercial laying diets without affecting nutrient metabolizability. The action of pantanal xylanase in diets containing fibrous ingredients was similar to that of commercial xylanase. O uso de ingredientes alternativos vem aumentando em uma tentativa contínua de reduzir os custos de produção, juntamente com o uso de aditivos, como os carboidratos, para seus possíveis efeitos positivos na metabolização de nutrientes por camadas. Assim, este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos de diferentes xilanases em dietas com energia metabolizável reduzida (ME) e a inclusão de ingredientes alternativos sobre a metabolizabilidade de nutrientes em dietas para galinhas poedeiras comerciais, realizando dois testes de metabolismo. No primeiro ensaio, 100 aves foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x2+1 (duas reduções de energia metabolizável x duas xilanases, mais uma dieta controle). No segundo ensaio, 140 aves foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x3+2 (duas xilanases x três ingredientes -, mais duas dietas controle positivo e controle negativo). Conclui-se que a suplementação com xilanase do Pantanal melhora a metabolizabilidade dos nutrientes de dietas a base de milho e farelo de soja para poedeiras comerciais leves, possibilitando a redução em até 200 Kcal/kg de energia metabolizável das dietas. As xilanases são mais efetivas sobre o farelo de trigo e possibilitam a redução de 150 Kcal/kg de energia metabolizável nas dietas de poedeiras comerciais, sem prejuízo na metabolizabilidade dos nutrientes. Em dietas contendo ingredientes fibrosos a ação da xilanase do Pantanal é similar a xilanase comercial. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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