Introduction : Ancrage et identité territoriale des systèmes agroalimentaires localisés
| Autor: | José Muchnik, Javier Sanz Cañada |
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| Rok vydání: | 2011 |
| Předmět: |
040103 agronomy & agriculture
0211 other engineering and technologies 0401 agriculture forestry and fisheries 021107 urban & regional planning 04 agricultural and veterinary sciences 02 engineering and technology 15. Life on land SYAL ALIMENTATION LOCALE alimentation humaineterritoire système agroalimentaire localiséancrage territorial |
| Zdroj: | Économie rurale. :4-10 |
| ISSN: | 2105-2581 0013-0559 |
| Popis: | Au cours de ces dernières années, les systèmes agroalimentaires ont connu au niveau international d’importants changements du fait de la globalisation croissante des marchés. L’élargissement de l’espace économique des grandes entreprises alimentaires et de distribution a été influencé non seulement par les accords internationaux en matière de réduction des barrières douanières et non douanières, mais aussi par un changement de paradigme technologique des activités de logistique et de distribu... |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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