GESTÃO E ORIENTAÇÃO PARA OS CLIENTES: UM ESTUDO EM RESTAURANTES POR QUILO UTILIZANDO O MODELO DE ANÁLISE DE IMPORTÂNCIA E DESEMPENHO (IPA)

Autor:	Renato Ferreira Pimenta, José Edson Moysés Filho, Sérgio Luiz do Amaral Moretti
Rok vydání:	2012
Předmět:	Model importance and performance analysis (IPA) Market orientation (OPM) Orientação para o mercado (OPM) Modelo de análise de importância e desempenho (IPA) Small and medium enterprises (SMEs) Ocean Engineering Pequenas e médias empresas (PMEs)
Zdroj:	Review of Administration and Innovation - RAI. 1
ISSN:	1809-2039
DOI:	10.5773/rai.v1i1.756
Popis:	RESUMO Os estudos sobre gestao de pequenas e medias empresas (PMEs) sob a otica da orientacao para o mercado (OPM) tem sido raros no Brasil. Este artigo tem como objetivo averiguar quais atividades de marketing, concebidas sob os principios da OPM, sao adotadas por uma amostra de restaurantes por quilo (PMEs) com mais de 10 anos de existencia na cidade de Sao Paulo, na qual foi aplicado o modelo de analise de importância (IPA). Os resultados parecem indicar que ha uma dinâmica gerada pelos colaboradores internos que identificam desejos e preferencia dos clientes e os transformam em servicos.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ac11b00d2715d5418ed942b3bfd8744c https://doi.org/10.5773/rai.v1i1.756 Zobrazit plný text záznamu