Determinação de resíduos de nitrofurazona, furazolidona e nicarbazina em tecidos de origem animal

Autor:	Josefa A. Lima, Scheilla V. C. Souza, Gilsara Silva, João C. Teodoro, Maria Helena G. M. Diniz, Eleonora Vieira dos Santos
Jazyk:	portugalština
Rok vydání:	2001
Předmět:	nitrofurazona furazolidona nicarbazina cromatografia tecido animal Food Science Biotechnology resíduos
Zdroj:	Food Science and Technology v.21 n.1 2001 Food Science and Technology (Campinas) Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA) instacron:SBCTA
Popis:	Foi padronizado e validado um metodo analitico para determinacao de residuos de nitrofurazona, furazolidona e nicarbazina em tecido muscular empregando-se extracao com acetonitrila, purificacao com cartuchos de silica e C18 e deteccao e quantificacao por CLAE/UV. Nos ensaios com amostras fortificadas entre 5 e 200mg/kg as recuperacoes medias obtidas variaram de 73,6 a 95,6% com valores de C.V. entre 4,8 e 26,4%. O limite de deteccao e quantificacao do metodo foi de 5mg/kg, para cada um dos tres residuos estudados.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a953548d50f0ffc5ab57eea3542b6426 http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612001000100008 Zobrazit plný text záznamu