Autor:	William S. Gray
Rok vydání:	1991
Předmět:	Tourism Leisure and Hospitality Management Food service Business Marketing
Zdroj:	The Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly. 32:10-11
ISSN:	0010-8804
DOI:	10.1016/0010-8804(91)90064-x
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a7c1346f6339e41b7e152a32891a8f65 https://doi.org/10.1016/0010-8804(91)90064-x Zobrazit plný text záznamu