Seasonal variation in essential oil content and chemical profile of mint in southeast of Brazil
| Autor: | Andreísa Flores Braga, Joyce Pereira Alvarenga, Fernanda Ventorim Pacheco, José Eduardo Brasil Pereira Pinto, Suzan Kelly Vilela Bertolucci, Alexandre Alves de Carvalho |
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| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2021 |
| Předmět: |
0106 biological sciences
linalool Harvest time Agriculture (General) menthol Biology 01 natural sciences law.invention S1-972 chemistry.chemical_compound Mentha x piperita 0404 agricultural biotechnology medicinal plant law Spring (hydrology) medicine Mentha viridis Chemical composition Essential oil mentol geography geography.geographical_feature_category General Veterinary planta medicinal Agriculture 04 agricultural and veterinary sciences Seasonality linalol medicine.disease 040401 food science Menthone Horticulture chemistry Animal Science and Zoology Menthol Agronomy and Crop Science 010606 plant biology & botany |
| Zdroj: | Ciência Rural v.51 n.11 2021 Ciência Rural Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) instacron:UFSM Ciência Rural, Volume: 51, Issue: 11, Article number: e20200979, Published: 07 JUL 2021 Ciência Rural, Vol 51, Iss 11 (2021) |
| Popis: | This study evaluated the influence of seasonality in essential oil (EO) chemical composition of Mentha x piperita L. and Mentha viridis L. grown in southeast of Brazil. Leaves were collected from November 2011 until August 2013, in the middle of the following seasons: Spring (November), Summer (February), Autumn (May) and Winter (August). EO extraction was carried out by hydrodistillation in Clevenger apparatus for 1 hour. Chemical composition of EO was analyzed by GC-FID and GC-MS. The EO content and its chemical composition were influenced by seasonality in both species. The highest EO content was obtained for M. x piperita during spring (4.26%) and for M. viridis during spring (3.30%) and summer (3.70%). Mentha x piperita increased menthol (16.31 to 41.26%), neomenthol (3.02 to 6.39%) and menthone (5.56 to 41.58%) contents during spring and summer, respectively. Whereas, M. viridis EO content did not show a quality response pattern in relation to seasonality. Therefore, harvest time for M. x piperita is recommended during spring, and for M. viridis is recommended during spring and summer. RESUMO: O estudo teve como objetivo avaliar a influência da sazonalidade na composição química do óleo essencial (OE) de Mentha x piperita L. e Mentha viridis L. cultivadas no sudeste do Brasil. As folhas foram coletadas de novembro de 2011 até agosto de 2013, em meados das seguintes estações: primavera (novembro), verão (fevereiro), outono (maio) e inverno (agosto). A extração do OE foi realizada por hidrodestilação em aparelho de Clevenger por uma hora. A composição química do EO foi analisada por GC-FID and GC-MS. O teor de OE e sua composição química foram influenciados pela sazonalidade em ambas as espécies. O maior teor de OE foi obtido para M. x piperita na primavera (4,26%) e para M. viridis na primavera (3,30%) e verão (3,70%). Mentha x piperita aumentou o conteúdo de mentol (16,31 a 41,26%), neomentol (3,02 a 6,39%) e mentona (5,56 a 41,58%) durante a primavera e o verão, respectivamente. Já o conteúdo de OE de M. viridis não apresentou padrão de resposta de qualidade em relação à sazonalidade. Portanto, a colheita para M. x piperita é recomendada durante a primavera, e para M. viridis é recomendada durante a primavera e verão. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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