Les problématiques de la régulation face aux spécificités sectorielles. Perspectives ouvertes par la thèse de Pierre Bartoli et Daniel Boulet
| Autor: | Boyer, Robert |
|---|---|
| Rok vydání: | 1990 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Cahiers d'Economie et sociologie rurales. 17:39-76 |
| ISSN: | 0755-9208 |
| DOI: | 10.3406/reae.1990.1241 |
| Popis: | Sectoral specificities and the "régulation" approaches. Comments and prospects about Pierre Bartoli a and Daniel Boulet's Ph-D thesis. This paper provides both a presentation of the thesis and general comments upon the ability of "régulation" approaches to cope with sectorial diversity. This research upon the wine sector delivers three major contributions. First, P. Bartoli and D. Boulet work out a genuine methodology based upon the transposition of the core concepts and not upon a rootinized application of the impact of the global Fordist régime upon their sector. Consequently, they respond to previous criticisms about an extreme functionalism and an implicit homogeneity hypothesis. Secondly, différent institutional devices for luxury and current wine production lead to very contrasted sectoral économie régimes. Therefore, the hierarchy of various wines is socially built and the précise channels through which économie interests interact do shape long run, as well as short run, dynamics. Finally, these promising analyses should be extended to other beverages or sub-agricultural sector, to international comparisons, and still more, small models représentative of sectoral régulation modes should be elaborated and tested against available case studies or existing statistical data. Consequently, firmer prospective views could be provided about an emerging third sector, based on brand names and no more on soils or undifferentiated wine. A l'occasion d'un compte rendu de thèse, cet article fait le point sur les conditions d'application et d'extension des problématiques de la régulation à la diversité sectorielle. Ce travail sur la régulation du secteur viticole apporte trois enseignements de portée générale. D'abord P. Bartoli et D. Boulet proposent une méthodologie originale, fondée sur une transposition des notions de base et non pas une application mécanique des conséquences du fordisme sur le secteur étudié. Ils parviennent ainsi à lever les objections de fonctionnalisme et de négation des hétérogénéités sectorielles. Il ressort ensuite que des dispositifs institutionnels fondamentalement distincts conduisent à des régimes de fonctionnement économique contrastés pour les AOC et les vins de consommation courante. Ainsi la construction sociale des produits viticoles et les modalités de représentation des intérêts économiques concernés façonnent la dynamique économique de longue période. Enfin, il est suggéré que ces analyses soient prolongées à d'autres boissons ou secteurs de l'agriculture, étendues à des comparaisons internationales et surtout que soient formulées puis estimées des maquettes représentatives des modes sectoriels de régulation, afin d'assurer les vu'es prospectives concernant l'émergence d'un troisième secteur viticole, fondé sur une logique de marque commerciale. Boyer R. Les problématiques de la régulation face aux spécificités sectorielles. Perspectives ouvertes par la thèse de Pierre Bartoli et Daniel Boulet. In: Cahiers d'Economie et sociologie rurales, N°17, 4e trimestre 1990. pp. 39-76. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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