Simplified analytical methodology for glucosinolate hydrolysis products: A miniaturized extraction technique and multivariate optimization
| Autor: | Cecilia Mara Fusari, Daniela Andrea Ramirez, Alejandra Beatriz Camargo |
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| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2019 |
| Předmět: |
Analyte
Computer science General Chemical Engineering 02 engineering and technology 01 natural sciences Analytical Chemistry purl.org/becyt/ford/1 [https] chemistry.chemical_compound Isothiocyanates purl.org/becyt/ford/1.4 [https] Process engineering business.industry Experimental Design 010401 analytical chemistry Extraction (chemistry) General Engineering Ciencias Químicas DLLME 021001 nanoscience & nanotechnology Multivariate optimization 0104 chemical sciences chemistry Glucosinolate Brassicaceae Química Analítica 0210 nano-technology business CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS |
| Zdroj: | CONICET Digital (CONICET) Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas instacron:CONICET |
| Popis: | Miniaturized extraction techniques are one of the most significant advances in analytical chemistry today. Nowadays there is a growing tendency among food researchers to develop simpler and robust methodologies that allow the determination of multiple analytes in different samples. Based on this concept, the aim of this work was to develop an optimized and validated methodology for the determination of four isothiocyanates (ITCs) and one indole: allyl ITC, erucin, sulforaphane, phenyl ITC and indole-3-carbinol present in Brassicaceae vegetables. Experimental design and multivariate analysis were the statistical tools used during the process. The dispersive liquid-liquid microextraction (DLLME) technique developed in this work was successfully applied to the analysis of nine Brassicaceae species. Fil: Fusari Gómez, Cecilia Mara. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; Argentina Fil: Ramirez, Daniela Andrea. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; Argentina Fil: Camargo, Alejandra Beatriz. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; Argentina. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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