Investigating the diet of Mesolithic groups in the Southern Alps: An attempt using stable carbon and nitrogen isotope analyses

Autor: Gwenaëlle Goude, Valentina Gazzoni, Federica Fontana, Giampaolo Dalmeri, Antonio Guerreschi, Franco Nicolis, Elisabetta Mottes, F. Antonioli
Přispěvatelé: Università degli Studi di Ferrara (UniFE), Laboratoire méditerranéen de préhistoire Europe-Afrique (LAMPEA), Aix Marseille Université (AMU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Ministère de la Culture (MC), Museo delle Scienze, Ministero per I Beni e le Attività Culturali e il Turismo - Soprintendenza Archeologia della Liguria (MIBACT), MIBACT, Istituto Nazionale di Geofisica e Vulcanologia - Sezione di Roma (INGV), Istituto Nazionale di Geofisica e Vulcanologia, Università degli Studi di Ferrara = University of Ferrara (UniFE)
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2021
Předmět:
Cultural Studies
collagen
010506 paleontology
Archeology
Alpes italiennes
mobilité
chasseurs-cueilleurs-pêcheurs
os
collagène

Sauveterrian
[SHS.ARCHEO]Humanities and Social Sciences/Archaeology and Prehistory
[SHS.ANTHRO-BIO]Humanities and Social Sciences/Biological anthropology
Socio-culturale
Italian Alps
mobility
hunter-gatherer-fishers
bone
collagen

01 natural sciences
bone
[SHS]Humanities and Social Sciences
chasseurs-cueilleurs-pêcheurs
0601 history and archaeology
hunter-gatherer-fishers
Mesolithic
0105 earth and related environmental sciences
Pike
computer.programming_language
060102 archaeology
δ13C
biology
Stable isotope ratio
Ecology
Alpes italiennes
collagène
Ambientale
os
SH6_2
06 humanities and the arts
δ15N
Italian Alps
SH6_1
15. Life on land
biology.organism_classification
Isotopes of nitrogen
mobility
Geography
Anthropology
Freshwater fish
computer
mobilité
Zdroj: Bulletins et Mémoires de la Société d'anthropologie de Paris
Bulletins et Mémoires de la Société d'anthropologie de Paris, Springer Verlag, 2021, 33, ⟨10.4000/bmsap.7518⟩
Bulletins et Mémoires de la Société d'anthropologie de Paris, 2021, 33, ⟨10.4000/bmsap.7518⟩
ISSN: 0037-8984
1777-5469
DOI: 10.4000/bmsap.7518⟩
Popis: International audience; Stable isotopic data (δ13C; δ15N) were obtained from Mesolithic human and faunal remains from north- eastern Italy in order to document the human diet and provide information on the relationship between landscape use and subsistence strategies. The bone samples were from an adult female individual (Early Mesolithic, Late Sauveterrian) buried at Vatte di Zambana (Trento), an adult male (Late Mesolithic, Castelnovian) buried at Mondeval de Sora (Belluno), and an adult female from Mezzocorona Borgonuovo (Trento). For the latter, the stratigraphic position of the burial pit and evidence of the associated ritual suggest a Mesolithic attribution. Carbon (13C/12C) and nitrogen (15N/14N) stable isotope compositions of human bone collagen were compared with those of animal remains from different taxa found in stratigraphic association with the burial. The isotopic data and the Bayesian model developed from the latter and from data in the literature indicate a very significant proportion of terrestrial resources in the protein fraction of the human diet, particularly from red deer compared to other ungulates and potentially from freshwater fish and small mammals. These results add to the information provided by zooarchaeological studies and reopen the debate on the role of secondary resources such as chamois, ibex, small mammals and fish, such as pike, in the diet of these mobile human societies. However, as this is a preliminary study based on a very small sample size, interpretations should be considered with caution.; Les compositions isotopiques en carbone et en azote (δ13C ; δ15N) ont été mesurées sur des restes osseux humains et animaux du Mésolithique dans le nord-est de l’Italie afin de documenter l’alimentation de ces dernières communautés de chasseurs-cueilleurs et les liens entre l’environnement et les stratégies de subsistance. Les restes osseux analysés proviennent d’une femme adulte (Mésolithique ancien, Sauveterrien récent) inhumée à Vatte di Zambana (Trento), d’un homme adulte (Mésolithique récent, Castelnovien) inhumé à Mondeval de Sora (Belluno) et d’une femme adulte du site de Mezzocorona-Borgonuovo (Trento). La position stratigraphique de la sépulture à Mezzocorona-Borgonuovo ainsi que les pratiques funéraires suggèrent une attribution au Mésolithique. Les ratios isotopiques du carbone et de l’azote du collagène osseux des sujets humains ont été comparés avec ceux d’animaux de différentes espèces associés stratigraphiquement aux sépultures. Les résultats isotopiques ainsi qu’un modèle bayésien, réalisé à partir de ces données et celles de la littérature, indiquent une contribution très significative des protéines animales du milieu terrestre, et surtout la consommation importante de cerfs par rapport aux autres ongulés, ainsi qu’un rôle potentiel des poissons d’eau douce et de petits mammifères. Ces données complètent les informations apportées par les études archéozoologiques et relancent la discussion sur le rôle secondaire que peuvent avoir le chamois, l’ibex, les petits mammifères et les ressources aquatiques, comme le brochet, dans la subsistance de ces nomades. Cette étude reste toutefois préliminaire et le faible corpus d’échantillons analysés nous amène à considérer ces interprétations avec prudence.
Databáze: OpenAIRE