Problematic Eating Behavior in Childhood: Do Maternal Feeding Patterns Play a Role?
| Autor: | Petra Warschburger, Katja Kröller |
|---|---|
| Jazyk: | němčina |
| Rok vydání: | 2011 |
| Předmět: |
Interpersonale Kommunikation
Essstörungen medicine.medical_specialty Childhood Development Eating Disorders Velocity Kind Mothers Essverhalten Erziehungspraktiken Entwicklung medicine Entwicklung in der Kindheit Mutter Eating Behavior Childrearing Practices Gynecology Childhood development Erziehungsstil Self Control medicine.disease Mutter-Kind-Kommunikation Mother Child Communication Obesity Geschwindigkeit Eating disorders Eating behavior Selbstkontrolle Psychology Essstörung |
| Popis: | Essen aus emotionalen und externalen Anlassen wurde fur Erwachsene und Jugendliche haufig mit einem erhohten Risiko fur die Entwicklung von Essstorungen oder Adipositas in Verbindung gebracht. Mit der Beschreibung solch problematischen Essverhaltens im Kindesalter und insbesondere dem Einfluss elterlicher Steuerungsstrategien haben sich jedoch bisher nur wenige Untersuchungen beschaftigt. 482 Mutter fullten einen Fragebogen zum Essverhalten und zum Gewicht ihrer einbis zehnjahrigen Kinder sowie ihrer eigenen, in der Essenssituation zur Anwendung kommenden, Steuerungsstrategien aus. Es ergaben sich grose interindividuelle, teils auch altersbezogene Unterschiede. Eine Klassifizierung des kindlichen Essverhaltens (Food Responsiveness, emotionales und externales Essverhalten sowie Essgeschwindigkeit und Unstrukturiertheit der Essumgebung) mittels hierarchischer Clusteranalyse zeigte neben einem Typus unauffalligen Essverhaltens (90 %) einen Typus auffalligen Essverhaltens (10 %) mit uberdurchschnittlichen Auspragungen in allen erfassten Essverhaltensweisen. Unter Kontrolle des Gewichtsstatus und demographischer Aspekte konnte festgestellt werden, dass Kinder des auffalligen Esstypus von ihren Muttern signifikant haufiger restriktiv und zugleich seltener durch Drangen und Forderung eigenverantwortlicher Entscheidungen gesteuert werden als Kinder des unauffalligen Esstypus. Problematisches Essverhalten tritt bereits im fruhen Kindesalter auf. Der Zusammenhang zwischen auffalligem kindlichen Essverhalten und der mutterlichen Steuerung, der uber eine rein gewichtsbedingte Beziehung hinausgeht, weist dabei auf konkrete Moglichkeiten der fruhen Pravention durch Elternschulungen hin. Schlagworter kindliches Essverhalten – problematisches Essverhalten – mutterliches Steuerungsverhalten – Adipositas Past research indicates an association in adults and young people of emotional and contextual factors with a higher risk for the development of eating disorders or obesity. Few studies focus on problematic eating patterns in childhood, especially in association with parental feeding strategies. 482 mothers completed a questionnaire about eating behaviors and the weight status of their 1- to 10-year-old child as well as their own feeding strategies. A classification of the child’s eating behavior (food responsiveness, emotional eating, external eating, eating time and meal structure) using hierarchical cluster analysis revealed a conspicuous eating pattern (10 %) showing above-average values in all eating behaviors. Controlling for weight and demographic variables mothers of children with conspicuous eating patterns were characterized by restrictive strategies and were less likely to encourage or facilitate their child to control his or her eating. Similar problematic eating patterns were also identified in early childhood. The association of maternal feeding strategies – beyond weight control issues – with conspicuous eating patterns in children might indicate a possibility of early prevention through parent training. Keywords child’s eating behavior – problematic eating behavior – maternal feeding behavior – obesity |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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