Investigation of starch metabolism in Cassava (Manihot esculenta Crantz)
| Autor: | Hostettler, Carmen Elisa |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Gruissem, Wilhelm, Zeeman, Samuel C. |
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2014 |
| Předmět: |
MANIHOT (BOTANY)
MANIOKSTÄRKE + KASSAVASTÄRKE + YAMSSTÄRKE (STÄRKEPRODUKTION) PFLANZLICHE ENZYME (PFLANZENBIOCHEMIE) PHOSPHATASEN (ENZYME) Agriculture PHOSPHATASES (ENZYMES) ddc:580 MANIOK (PFLANZENBAU) KOHLENHYDRATMETABOLISMUS (PFLANZENPHYSIOLOGIE) MANIHOT (BOTANIK) ALPHA-AMYLASE (ENZYME) CASSAVA (CROP PRODUCTION) CARBOHYDRATE METABOLISM (PLANT PHYSIOLOGY) MANIOC STARCH + CASSAVA STARCH + YAM STARCH (STARCH PRODUCTION) PLANT ENZYMES (PLANT BIOCHEMISTRY) ALPHA-AMYLASE (ENZYMES) Botanical sciences ddc:630 |
| DOI: | 10.3929/ethz-a-010273670 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|