Décima Lección Jesús Culebras. Nutrición clínica: de la superespecialización a la atención comunitaria

Autor: Sebastián Celaya Pérez
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: Nutrición Hospitalaria v.36 n.5 2019
SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
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ISSN: 1699-5198
0212-1611
DOI: 10.20960/nh.02838
Popis: espanolLa nutricion clinica ha evolucionado en nuestro pais desde la superespecializacion de la nutricion parenteral (NPT) en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) hasta lo que supone la atencion comunitaria de salud. En sus inicios, la NPT se utilizaba en una minima parte de pacientes hospitalizados. El desarrollo de la nutricion enteral (NE) supuso una ampliacion de los beneficiados por lograr un correcto aporte nutricional. Al involucrarnos en el codigo de dietas, la responsabilidad se extendio a toda la poblacion hospitalizada. Las tecnicas de nutricion artificial se extendieron posteriormente al domicilio del paciente y se consolido con la inclusion de la nutricion enteral domiciliaria (NED) en la cartera de servicios del Sistema Nacional de Salud (SNS). Para mejorar la prevencion de la desnutricion, tras el estudio PREDYCES surgieron el Consenso Multidisciplinar y posteriormente la Alianza Mas Nutridos, con los que el campo de la nutricion clinica se amplio a la Atencion Primaria y a las residencias. El ultimo escalon es la atencion comunitaria de salud, una estrategia que se sustenta en el concepto de que la salud es algo mas que la ausencia de enfermedad junto a la necesidad de implicar a los ciudadanos en sus propias decisiones sobre su estilo de vida y sobre como afrontar los problemas de salud. EnglishClinical nutrition has evolved in our country from the super-specialization of parenteral nutrition (PN) in the Intensive Care Unit (ICU) up to the community care of health. In the beginning, PN was used in a minimum percentage of hospitalized patients; the development of the enteral nutrition (EN) meant an extension of the beneficiaries to achieve a correct nutritional contribution. By getting involved in the diet code the responsibility was extended to the entire hospitalized population. Artificial nutrition techniques were subsequently extended to the patient’s home and consolidated with the inclusion of the home enteral nutrition (HEN) in the Spanish National Health Service (SNS) portfolio. To improve the prevention of malnutrition, after the PREDYCES study, the Multidisciplinary Consensus emerged and later the Alianza Mas Nutridos was developed, in which the field of clinical nutrition was extended to Primary Care and nursing homes. The last step is community health care, a strategy that is based on the concept that health is more than the absence of disease along with the need to involve citizens in their own decisions about their lifestyle and how to address health problems.
Databáze: OpenAIRE
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