| Popis: |
Łuczyk Marta, Długoborska Klaudia, Łuczyk Robert, Stanisławek Andrzej. Evaluating the risk of malnutrition in the group of patients being prepared for surgery. Journal of Education, Health and Sport. 2017;7(8):1012-1025. eISSN 2391-8306. DOI http://dx.doi.org/10.5281/zenodo.999724 http://ojs.ukw.edu.pl/index.php/johs/article/view/4903 The journal has had 7 points in Ministry of Science and Higher Education parametric evaluation. Part B item 1223 (26.01.2017). 1223 Journal of Education, Health and Sport eISSN 2391-8306 7 © The Authors 2017; This article is published with open access at Licensee Open Journal Systems of Kazimierz Wielki University in Bydgoszcz, Poland Open Access. This article is distributed under the terms of the Creative Commons Attribution Noncommercial License which permits any noncommercial use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original author(s) and source are credited. This is an open access article licensed under the terms of the Creative Commons Attribution Non Commercial License (http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/) which permits unrestricted, non commercial use, distribution and reproduction in any medium, provided the work is properly cited. This is an open access article licensed under the terms of the Creative Commons Attribution Non Commercial License (http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/) which permits unrestricted, non commercial use, distribution and reproduction in any medium, provided the work is properly cited. The authors declare that there is no conflict of interests regarding the publication of this paper. Received: 05.08.2017. Revised: 10.08.2017. Accepted: 31.08.2017. Ocena występowania ryzyka niedożywienia w grupie chorych przygotowywanych do zabiegu operacyjnego Evaluating the risk of malnutrition in the group of patients being prepared for surgery Marta Łuczyk1, Klaudia Długoborska2, Robert Łuczyk3, Andrzej Stanisławek1 1Zakład Onkologii, Katedra Onkologii i Środowiskowej Opieki Zdrowotnej Uniwersytet Medyczny w Lublinie 2 Zakład Pielęgniarstwa Anestezjologicznego i Intensywnej Opieki Medycznej Uniwersytet Medyczny w Lublinie 3 Katedra Interny z Zakładem Pielęgniarstwa Internistycznego Uniwersytet Medyczny w Lublinie Streszczenie Wprowadzenie. Niedożywienie jest definiowane jako zaburzenie odżywiania lub stanu odżywienia, w którym niedobór mikro- i makroskładników, a także niedobór kaloryczny, powoduje negatywny wpływ na organizm człowieka, jego tkanki oraz dobrostan organizmu i wyniki leczenia [3]. Cel pracy. Ocena ryzyka niedożywienia u pacjentów przygotowywanych do zabiegu chirurgicznego. Wyniki. Oceniając ryzyko niedożywienia z zastosowaniem skali NRS 2002 stwierdzono, że 89,93% (n=92) chorych wymagało wnikliwej obserwacji oraz powtórzenia oceny stanu odżywienia za 7 dni, zaś u 10,68% (n=11) konieczne było wprowadzenie leczenia żywieniowego jeszcze przed zabiegiem operacyjnym. Wnioski. Wśród badanych pacjentów większość z nich miała prawidłowy stan odżywienia, a jeżeli występowało niedożywienie to najczęściej o nasileniu lekkim. Wśród czynników demograficznych takie zmienne jak płeć męska i wiek powyżej 40 roku życia nieznacznie częściej predysponowały do zastosowania leczenia żywieniowego. Wsparcia żywieniowego w okresie przedoperacyjnym wymagają chorzy z rozpoznaniem onkologicznym, przebywający na oddziale dłużej niż 4 dni, a także osoby przyjęte w trybie nagłym. Słowa kluczowe: niedożywienie, zabieg operacyjny, ocena stanu odżywienia Summary. Introduction. Malnutrition is defined as an eating disorder or a nutritional state in which micro- and macronutrient deficiencies, as well as caloric deficiency, have a negative effect on the human body, its tissues and the well-being of the organism and the results of treatment [3]. Aim of the job. Assess the risk of malnutrition in patients being prepared for surgery. Results. When assessing the risk of malnutrition using the NRS 2002 Scaleit was found that 89,93% (n = 92) patients required careful observation and repeated nutrition assessment in 7 days, while in 10,68% (n = 11) it was necessary to introduce nutritional treatment before surgery. Conclusions. Most of them had normal nutrition and if they were malnourished, it was mostly mild. Among demographic factors, variables such as male and over 40 years of age were slightly more likely to be predisposed to the use of nutritional treatment. Pre-operative feeding support requires patients with oncological diagnosis, who stay in the ward for more than 4 days, and also those who have been taken on an emergency basis. Key words: malnutrition, surgery, assessment of nutritional status |
