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espanolObjetivo. Evaluar los cambios antropometricos y bioquimicos en adultos con obesidad posterior a una intervencion educativa nutricional. Materiales y metodos. Se trata de un estudio de intervencion de antes-despues. Se realizo en la Unidad de Medicina Familiar No 28 del Instituto Mexicano del Seguro Social en Mexicali, Baja California, Mexico. Se incluyeron 55 adultos mayores de 20 anos con obesidad, que dieron su consentimiento de participacion en el estudio, durante 3 meses. Se realizaron mediciones antropometricas (peso, talla, indice de masa corporal –IMC–, indice cintura-cadera –ICC–), bioquimicas (colesterol total, trigliceridos, glucemia) antes y despues de una intervencion educativa-nutricional. Se analizaron los cambios con prueba de t y prueba de Wilcoxon. La significacion estadistica fue considerada con un valor de p Resultados. En el tiempo basal, el peso promedio de los pacientes fue 103,6 kg y tras la intervencion fue 101,4 kg, mientras que el IMC se redujo 0,8 kg/m2. Por su parte el ICC presento una disminucion de 1,2 a 1,0 en la segunda medicion. Todos los datos reflejaban diferencia estadisticamente significativa. Asi mismo todos los parametros bioquimicos y clinicos incluidos en el estudio presentaron una reduccion significativa estadisticamente (p= 0,01). Conclusiones. La intervencion fue efectiva en el abordaje del paciente con obesidad, por lo que se recomienda que sea utilizada en estos pacientes. EnglishObjective. To evaluate the anthropometric and biochemical changes in adults with obesity after a nutritional educational intervention. Materials and methods. This is a before-after intervention study. It was performed in the Family Medicine Unit No. 28 of the Instituto Mexicano del Seguro Social in Mexicali, Baja California, Mexico. Fifty-five adults over 20 years of age with obesity were included. They gave their consent to participate in the study for 3 months. Anthropometric measurements were made (weight, height, body mass index –BMI–, waist to hip ratio –WHR–), biochemical (total cholesterol, triglycerides, glycemia) before and after a nutritional education intervention. Changes were analyzed with the T test and Wilcoxon test. Statistical significance was considered as a value of p Results. In baseline time, average weight of the patients was 103.6 kg and 101.4 kg after the intervention while the BMI went down by 0.8 kg /m2. In turn, the WHR showed a decrease from 1.2 to 1.0 in the second measurement. All the data showed statistically significant difference. Furthermore, all the biochemical and clinical parameters included in the study presented a statistically significant reduction (p= 0.01). Conclusions. The intervention was effective in the approach to the patient with obesity, so that it use is recommended in these patients. |
