Zucker – verlockend süß, doch im Überschuss bitter
| Autor: | Birgit Wild, Manuel Schätzer, Verena Permoser |
|---|---|
| Jazyk: | němčina |
| Rok vydání: | 2019 |
| Předmět: |
medicine.medical_specialty
Adolescent Erziehung Schul- und Bildungswesen Intervention Prävention Education 03 medical and health sciences 0302 clinical medicine Wissensvermittlung Questionnaire survey ddc:370 Nutrition education 030225 pediatrics Political science medicine Fragebogenerhebung Empirische Bildungsforschung Alcohol consumption habits 030212 general & internal medicine Österreich Sonstige Übergewicht Gynecology Ernährungserziehung Trinkverhalten Getränk Schulprojekt Prevention Jugendlicher Pupil Student projects Pupils Zucker Austria Schüler |
| Zdroj: | Haushalt in Bildung & Forschung 8 (2019) 1, S. 33-48 |
| Popis: | Zusammenfassung Diese Arbeit beschaftigt sich mit dem Anstieg des Zuckerkonsums in unserer Gesellschaft und dem zunehmenden Auftreten von Adipositas und Diabetes durch den Konsum von gezuckerten Getranken. Im Schulprojekt „Smartes Durstloschen“ wird diese Thematik im Rahmen einer Studie vermittelt. Im Zuge dessen wird erhoben, ob sich der Wissensstand der Jugendlichen erweitert bzw. ob eine Verhaltensanderung beim Konsum zuckerhaltiger Getranke erzielt wird. Schlusselworter: Zucker, Getranke, Verhaltnispravention, Ernahrungsbildung, Schulprojekt „Smartes Durstloschen“ ----- Bibliographie: Permoser, Verena/Schatzer, Manuel/Wild, Birgit: Zucker – verlockend sus, doch im Uberschuss bitter, HiBiFo - Haushalt in Bildung & Forschung, 1-2019, S. 33-48. https://doi.org/10.3224/hibifo.v8i1.03 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|